44问答网
所有问题
当前搜索:
自己在家煮米线放什么调料好吃
怎样才能做
好吃的米线
答:
做法:1.先准备
米线
,大锅冷水
煮
到水开,关火闷10分钟,用冷水漂洗后再泡一下.用时捞出滤干。2.肉剁碎,加入一点点水使之容易散开。所有蔬菜洗净摘好。韭菜切寸段,酸菜剁碎,姜剁成茸,排骨汤烧开。3.小锅置大火上,加入滚汤,沸时放入白胡椒,姜末,剁肉,并把肉搅散,顺序放盐,咸酱油,...
怎么
煮米线
答:
出锅即是香味浓郁的麻辣肉酱。由于油辣子本身就很咸,且有其他
调料
在其中,就不需要再放其他任何调料。很喜欢吃辣,上海的油辣子大都不太辣,不够劲。找了很久才找到这个够味觉的油辣子。4、
米线
出锅后,浇上肉酱拌匀,就可以
好好
享受拉。喜欢咸的话再加入什锦酱菜。希望对你有帮助 ...
求过桥
米线的
配方,或小吃的做法
答:
2、锅中放少量油,烧至温热,下肉末用小火煸炒干水分至亮油,放微量盐,铲匀盛出待用。3、将酱油、醋、花椒粉、芝麻粉、碎米芽菜、油辣椒、味精、汤同放一个大碗里。4、锅中加水烧沸,下
米线煮
一分钟。5、将米线捞出入
放好调料的
大碗里,关火,再下豌豆尖略烫。6、将豌豆尖捞出盛米线里面。
米线
怎么做
视频时间 01:05
多种
米线的
做法?
答:
4.然后再放其它
调料
拌匀即可 麻辣肉酱米线 1、米线。
米线的
质地非常重要。上海很难买到正宗
的米线
。我跑了很多地方,在欧尚超市买到15元3斤的江西干米线,需要回来
自己
发。发的技术很重要,如果发不好,吃起来口感差很多。我尝试了各种方法,这个方法最好:用电饭煲或带保温的电火锅烧一升多水,烧开后切断电源,放入三...
米线的
家常做法
答:
2、酸辣
米线的
做法要求虽然制作酸辣米线很方便很容易,但是在制作时一定要注意,选择
的米线
一定要确保是品质比较
好的
那种,最好是
自己
加工制作成的米线,要选择没有添加剂的米线,这样的米线才够营养,放入的酸辣粉和麻油的量不能太多,否则会掩盖它的营养,此外在烹调时一定要控制好火候,尽量用文火进行
煮
,这样才能够确保其...
米线的
做法
答:
3.煮米线:将泡
好的
米线用冷水冲洗2-3次,沥干水分。4.锅里烧开水(多一点水)。烧开后放入两个浓汤宝。浓稠的汤宝散开后,保持大火,放入米线中,30-40秒后捞起。5.冷水后拌入少许香油和辣椒油(不吃辣的可以不放辣椒)搅拌均匀。6.烹饪材料:不要把
煮米线的
水倒掉。煮开后加入火锅料和鹌鹑蛋,...
如何
在家
自做
好吃的米线
?
答:
4. 压制米线 将蒸好的米浆取出稍微冷却,然后使用压制工具将其压成米线。如果没有专业的工具,可以使用擀面杖将米浆擀平,然后用手拉成细条状。5. 切割和晾干 将压制
好的米线放在
切割板上,用刀具切成所需的长度。切好的米线可以放在筛网上晾干,或者直接下锅煮熟。6.
煮
制和
调味
将切好的米线下入...
求
米线的
做法(像那种小吃摊上的)
答:
米线以云南小吃过桥米线最为著名 过桥
米线的
做法 所属菜系:云南菜 原 料: 鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克,米线200克。 制法: 1.把肉料分别切薄片,有味的焯水后漂凉装盘; 2...
麻烦
米线
怎样做
答:
在锅里将
米线煮
好,一般来说米线泡好之后在锅里煮大约一分钟就可以了,然后将米线挑到刚刚调好
的调料
碗里。再将米线搅拌均匀,放入适量的花生米,红椒丝,香菜等就做好了味道十分的
美味
,大家可以
自己
尝试一下。上面给大家科普了很多关于米线的相关知识,相信大家对米线有了一个更加深入的了解和认识米线...
棣栭〉
<涓婁竴椤
8
9
10
11
13
14
15
16
17
涓嬩竴椤
12
灏鹃〉
其他人还搜