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茄子怎么炒好吃又简单
怎么炒茄子好吃又简单
答:
1、准备两个
茄子
,洗干备用。2、准备葱蒜切成片。3、把洗好的茄子拿出来切成块。4、锅中点火放油,根据炒菜的量多少放油。5、等油烧热了,把切好的葱和蒜倒入里面翻炒。6、然后把切好的茄子下锅,放点盐和酱油适量翻炒。7、翻炒一会,盖上锅盖小火焖一会炒到熟为止。
茄子怎么
做
好吃简单
做法 茄子最好的8种家常做法
视频时间 00:31
茄子怎么
做
好吃又简单
,茄子的五种家常做法大全
视频时间 00:28
茄子
怎样
炒好吃又简单
答:
1.
茄子
洗净切成块状,大约1-2厘米厚,放入盐水中浸泡约5分钟,去除苦味。2. 葱姜蒜切末备用。3. 热锅加油,油热后加入葱姜蒜炒香。4. 加入茄子翻
炒
,炒至茄子变软。5. 加入生抽、糖和醋,炒匀。6. 加入少许水,加盖焖煮几分钟,使茄子更加熟软。7. 最后用大火翻炒均匀,直到茄子表面微焦...
茄子怎么
做既
好吃又简单
茄子做法
答:
茄子怎么
做既
好吃又简单
茄子做法 1、准备茄子,猪肉末,葱花,油,郫县豆瓣,料酒,鸡精,生抽,老抽。2、茄子洗净切块,猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。3、锅热油至7分熟,倒入肉末炒散至变色,盛出备用。4、锅底留油烧热,放2勺郫县豆瓣爆香,倒入茄子块,翻炒片刻,盖上锅盖,中火焖至茄子发软...
炒
茄子怎么
做既
简单又好吃
如何做
炒茄子
答:
炒
茄子怎么
做既
简单又好吃
如何做
炒茄子
1、原料:茄子1个,韭菜1小把,蒜末10克,盐3克,酱油5克,白糖适量。2、茄子去柄、去皮,切成小块,放入水中浸泡5分钟后捞出,沥干;韭菜择洗干净,切成小段。3、炒锅烧热,倒入油烧至六成热,放入茄子翻炒,大约10分钟后,放入盐、酱油、白糖调味。4...
怎么
做出
好吃
的油焖
茄子
?
答:
1、首先将准备好的
茄子
切滚刀块,然后放在凉水中浸泡半小时。将姜切片,蒜头切成末,青葱切葱花留着备用。2、起油锅,待油温升至5——6分热后,同时放入姜片和蒜末爆香,接着倒入茄子翻
炒
,你会看到锅内的油马上被茄子吸干,那时将火候调为中火,继续炒到茄子变软。3、放料酒,稍微翻炒几下,加入老抽,...
单炒
茄子怎么
做
好吃又简单
炒茄子
的做法
答:
1、材料:茄子若干、老干妈风味豆豉1小勺、干红辣椒1-2个、花椒粉、姜末、蒜末、葱花、盐、白糖 2、茄子切滚刀块,干红辣椒切小粒;3、大火起油锅(油稍多),放入茄子翻炒片刻后,再放入姜末、蒜末、豆豉、干红辣椒粒、花椒粉、盐、白糖小中火反复翻炒,边炒边用锅铲轻轻按压茄子直至
茄子炒
软炒...
炒青
茄子怎么
做
好吃又简单又好吃
答:
1、将青
茄子
洗干净,去皮切成长条状。将葱、蒜剥好洗干净,将葱切成斜段,将蒜切成小瓣,将姜块洗干净切成姜丝。2、将炒锅中放入适量的食用油,放几粒花椒,开火,待花椒炸微黄,将葱、姜、蒜放入锅中,炸微黄后,放入茄条。3、将锅中茄条翻炒均匀,要不停的翻炒2分钟左右,放盐,继续翻炒...
茄子怎么炒
不黑
又好吃
答:
茄子怎么炒
不黑
又好吃
1 1、茄子切好后,将其放入水中,再撒上一点盐,可以使茄子不会氧化变黑,也可以使茄子出水,炒出来的味道更好;2、茄子在炒制之前,先用淀粉包裹住,下油锅炸一遍,可以避免茄子在炒制过程中大量吸油,导致炒出来的茄子口感油腻;3、在
茄子炒
制的过程中,可以加入少许的醋,...
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