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素炒茄子的家常做法
素烧
茄子的做法
?
答:
步骤1、
茄子
切成段,再切条,上锅蒸七八分钟从开火算起。 步骤2、准备配料:洋葱切碎,蒜切片,小米辣切丁,二荆条斜切成段。 步骤3、蒸好的茄子放一下沥干水份,可以凉了之后用手挤下,注意不要烫到。 步骤4、热锅凉油
炒
香蒜,洋葱和小米辣。放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。注意小火,豆瓣酱容易糊。 步骤5、放入...
茄子的做法
,素炒茄子怎么做好吃,
素炒茄子的家常做法
视频时间 00:20
炒茄子
怎么做?最简单的
视频时间 00:30
素
茄子的家常做法
少油
答:
素茄子
少油
的家常做法
如下:用料:细茄子4根、老抽8克、青红椒各1个、盐4克、白糖3克、蒜瓣5瓣、生姜5片、食用油18克。1、准备细茄子,清洗干净切滚刀块,在用冷水浸泡5分钟清洗干净控水。2、锅里放入生姜末和蒜末炸香。3、倒入茄子翻炒均匀。4、倒入老抽,白糖以及盐翻炒均匀,浇15克水,盖上...
怎样
素炒茄子
简单又好吃
答:
素炒茄子
简单好吃
的做法
是:工具/原料:圆茄子1个、鸡蛋1个、大葱15克、大蒜6瓣、绵白糖1茶匙、干淀粉15克。1、鸡蛋打入碗中打散,大葱和大蒜分别切末。2、调一碗料汁备用,葱末、蒜末放入碗中,放入一勺料酒、1勺白糖、2勺醋、酱油3勺、少许淀粉搅拌均匀。3、茄子去皮切成1.3厘米见方的条,拍...
素炒茄子
怎么炒才好吃呢
答:
素炒茄子的
制作步骤如下:1、将茄子削去皮,洗净,切成3厘米厚的大片,并在每片的一面每隔2分的距离上剞上3分深的刀口,剞满后斜刀片切成3厘米宽的条,再斜刀片切成2厘米宽的块。2、将柿子椒去掉子、瓤,洗净,切成三角形块。3、将清水或高汤放入碗中,加入酱油、黄酒、味精、白糖、湿淀粉搅匀成...
怎么
素炒茄子
答:
3
做法
4 菜品特色 5 营养价值 6 食谱相克 菜品介绍编辑 菜品名称:
素炒茄子
菜系:
家常
菜谱 功效:延缓衰老食谱,高血压食谱,防癌抗癌食谱,痛风食谱 口味:咸鲜味 工艺:葱烧 制作材料编辑 主料:茄子250克 调料:酱油15克,盐2克,花椒10克,大葱10克,色拉油40克 做法编辑 1.将茄子去皮,洗净,...
素炒茄子的家常做法
答:
1.食材:茄子、青椒、蒜头、生抽、葱。2.准备食材。3.将茄子切成片,在盆中加入冷水,将茄子片在水中浸泡一会儿,将
茄子的
碱水浸出。4.青椒斜切成片,大葱切成大段。5.把锅里的油烧开。油七成热时,放入青椒和蒜头翻炒至断。6.
炒茄子
片。7.将
茄子炒
至变软。8.加盐、鸡精、耗油、酱油调味。9....
素炒茄子比肉还要美味,
家常素炒茄子
该怎么做?
答:
适合夏天的菜菜辣椒
炒茄子
不加肉也很好吃。只要凉拌米粉就可以了[主持费]:茄子,辣椒[成分]:大[调料]:盐、酱油、花生油、芝麻香油、糖、鸡肉。把圆树枝洗净,去掉水龙头。切成小块额外的。茄子皮有营养,一般我炒茄子也不去壳。把辣椒洗净,用水龙头把籽去掉,切成刀片。剥几粒大蒜,洗净,切成大蒜...
茄子素炒
怎么做好吃法
答:
素炒茄子
一:茄子一根,青辣椒一个,盐适量。茄子切丝,放在水里泡一会,用手稍微抓一抓,挤出茄子里的黑水,凉干水份,辣椒切丝。锅内放油烧热,下辣椒爆香,下茄子翻炒,炒时适当加点水,放盐,炒熟即可。如果不喜欢辣的朋友把辣椒和茄子一起放进锅里炒就不辣了。素炒茄子二:茄子250克,酱油...
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