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茶叶的演变发展历史
茶叶的发展历史
答:
茶文化的特性:1、历史性:茶文化的形成和
发展历史
非常悠久,是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生。历史上的茶文化注重意识形态,以雅为主,着重于表现诗词书画,品茗歌舞,茶文化融入了儒家、道家和释家的哲学色泽,并
演变
为各民族的礼俗,成为独具特色的一种文化模式。2、时代性:在新时期,...
中国人的喝茶
演变史
是怎样的?
答:
人们发现茶叶经过加工后烹煮饮用不仅能够提神解渴,而且还能享受到
茶叶的
清香鲜爽,于是人们开始习惯于将茶叶烹煮后饮用。四、冲泡饮用。在唐朝,盛行蒸青图饼茶,明代以后
发展
为炒青散茶。饮用方法也随之由烹煮改为冲泡,成为饮茶
历史
上的飞跃,而这一时期的各色茶艺技术也得到了很大的发展,花样繁多。
求
茶的
起源、
发展
、现状等等
答:
1. 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。 名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉...
我国的制茶工艺从诞生到现在发生了哪些
演变
?
答:
宋代的制茶技术在唐代的基础上做了改进,一是蒸后要榨去部分茶汁,而是压模纹饰精细,因为有了贡茶制度的产生,还会将饰面花纹还会出现龙凤之类。此外,还有散叶
茶的
生产,散茶是蒸青之后直接烘干呈松散状的。宋代之后,散茶得到进一步
发展
,到了元代时期就主要是散茶、末茶了,但是团饼茶依然占有相当比重...
阐述中国饮茶
历史演变
的四个阶段,分别发生于何时,有何典型特征_百度知 ...
答:
茶为国饮,中国人早在四千多年前便开始发现茶,利用茶。中国人喝茶已经有了上千年的
历史
,对于
茶叶的
认识也是在不断转变的,据了解中国人的饮茶方式主要经过了这四次
演变
。第一个阶段:煎饮法 当我们的祖先还处在原始部落时期,由于生产力低下,常常食不果腹。当他们发现茶树的叶子无毒能食的时候,...
六大茶类都起源于什么时期
视频时间 00:36
茶的历史
视频时间 05:03
茶叶的历史
文化?
答:
宋元之际,刘松年《卢仝烹茶图》、赵孟頫的《斗茶图》等更是汉族茶文化的艺术珍品。[3] 五、从“茶”字
的演变
看
茶的历史
。在古代史料中,茶的名称很多,但“茶”则是正名,“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质,表示茶叶,是其中一项。由于茶叶生产的
发展
,饮茶的普及程度越来越高,茶...
中国的
茶叶史
答:
在浩如烟海的文化典籍中,不但有专门论述
茶叶的
书,而且在史籍、
茶史
、笔记、杂考和字书类古书中,也都记有大量关于茶事、茶史、茶法及茶叶生产技术的内容。公元758年左右,唐代陆羽编写了世界上最早的一卷茶叶专著--《茶经》。《茶经》的诞生,是中国茶文化
发展
到一定阶段的重要标志,是唐代茶业发展的需要和产物,是...
茶叶
,是从哪个朝代流行起来的
答:
大量种植茶树,茶文化发展迅速。陆羽所著的《茶经》详细记录了茶树和
茶的
加工过程,描述了唐朝以前的
茶史
和茶的种类。2. 宋朝对茶文化的影响 宋朝(公元960-1279年)是
茶叶发展
的另一个重要时期。在宋代,出现了更多的茶树品种,对茶的要求也越来越严格。茶叶鉴赏家甚至举行比赛来评判
茶叶的
质量,这促进...
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