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菠菜汁面条能冷冻吗
怎样用生
菠菜汁
和面?
答:
过滤:为了得到更加细腻的
菠菜汁
,
可以
通过细筛或纱布将其过滤,去除大的叶脉和未被打碎的叶片。和面:将面粉倒入一个大碗中,根据包装上的说明或个人经验,加入适量的水和准备好的菠菜汁。通常,面粉和液体的比例大约是2:1,但你可能需要根据实际情况调整比例。揉面:开始揉面,直到面团变得光滑且有弹性...
用
菠菜汁
和面呢菠菜还用焯一下吗
答:
1、用
菠菜汁
和面,菠菜要焯一下的,菠菜与含钙的食品一起做,容易生成草酸钙,不能被人体吸收,会降低食物营养成分。用开水淖一下,草酸钙会减少百分之七十到八十。2、知识拓展:做法:首先将菠菜洗净,然后将锅内装少许冷水,水烧开后将菠菜放入,煮1-2分钟后,将菠菜取出过凉水,然后将菠菜放入...
菠菜面条
怎么做
答:
三、 用压面机将面团压成面片,再放入宽面档压成
面条
即可 家常
用
菠菜汁
活
面
怎么活呢?
答:
要想用
菠菜汁
活的面颜色更绿,那就要多用菠菜。首先在选菠菜上也要选颜色深绿的,菠菜不能太老,老的菠菜日照时间长,叶绿素都晒的发浅了,但也不能太嫩,太嫩的菠菜颜色也不深,所以就要选不老不嫩的菠菜最好。选菠菜要选新鲜的,叶子有点蔫的不能要,蔫的汁水少,所以要买一看就透着水灵的...
青
菠面的做法
应该是怎样的?口感如何?
答:
【青菠
面的做法
】:准备材料:新鲜菠菜200克,高筋面粉约300克(或根据
菠菜汁
的量调整),盐适量。清洗菠菜:将菠菜叶彻底清洗干净,去除根部和粗梗。焯水:将清洗干净的菠菜叶放入沸水中焯烫一下,焯水
可以
去除菠菜的草酸,减少涩味,同时使菠菜颜色更加鲜绿。制汁:将焯过水的菠菜捞出,用冷水冲凉...
菠菜汁面条
的做法用菠菜汁和面的做法
答:
2、锅内煮开水将菠菜烫一分钟后捞出。3、加少许盐搅拌均匀,切碎。4、用纱布包住菠菜碎,用力挤出水分。5、打入两个鸡蛋到
菠菜汁
,搅拌均匀倒入面粉。6、和成光滑的面团,醒二十分钟。擀成面皮。7、根据你的喜好程度切成
面条
。8、锅内煮开水,将面条下入,调入少许盐和香油即可,也
可以
加点你喜欢的...
菠菜汁可以
和面吗?
答:
用
菠菜汁
和面,菠菜要焯一下。做法:首先将菠菜洗净,然后将锅内装少许冷水,水烧开后将菠菜放入,煮1-2分钟后,将菠菜取出过凉水,然后将菠菜放入料理机中搅打成糊。其次将面粉放入盆内将打好的菠菜糊分次加入面粉中,使其成面团,然后醒十五分至三十分后再将面团做成
面条
,然后将面条煮熟,炒一些...
如何用
菠菜汁
活面?
答:
要想用
菠菜汁
活的面颜色更绿,那就要多用菠菜。首先在选菠菜上也要选颜色深绿的,菠菜不能太老,老的菠菜日照时间长,叶绿素都晒的发浅了,但也不能太嫩,太嫩的菠菜颜色也不深,所以就要选不老不嫩的菠菜最好。选菠菜要选新鲜的,叶子有点蔫的不能要,蔫的汁水少,所以要买一看就透着水灵的...
菠菜汁
和面怎样做
面条
答:
如果形状不均匀,
可以
双手拉着
面条
两端轻拉调整。步骤 7 拉好的面条要加适量干粉进行干燥,避免粘连。步骤 8 将清水烧开,加少许油,将面放入锅里。用筷子搅动面条避免粘连。煮5~7分钟后,捞起,用凉开水冲洗后上碟。可拌、可炒,面身筋道,颜色均匀。步骤 9 泰
汁
双色面(
菠菜面
加胡萝卜面)...
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