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蒸蛋做法
宝宝
蒸蛋
合集
答:
宝宝
蒸蛋
合集 普通蒸蛋吃着没味,吃两口就不吃,娃不爱吃就来试试今天分享的六款花样蒸蛋吧,口感细腻嫩瓜,好吃又营养满满,
做法
也非常简单,厨房小白也能轻松搞定,快来试试吧! 时蔬太阳蒸蛋 准备食材:胡萝卜、西兰花、鸡蛋、核桃油 做法: ❶西兰花、胡萝卜焯水切碎,蛋清蛋黄分离 ❷蛋清中放入蔬菜碎搅拌均匀...
蒸蛋
的制作方法和步骤
答:
蒸蛋
的制作方法和步骤:1.准备三个鸡蛋,敲入碗中,加入少许盐,用筷子将蛋液打散备用。2.在蛋液中加入温开水,温开水与蛋液的比例为1.5:1。3.将温开水倒入蛋液后,用打蛋器快速搅拌半分钟以上。这个时候会有很多浮沫。用筛勺筛一下。4.过筛后,用勺子撇去碗里的浮沫。蒸出来会很精致。5.准备...
各种
蒸蛋
的
做法
,吃货们可以一饱口福
答:
2、为了防止
蒸蛋
过老,期间可轻敲橙皮边缘,观察蒸蛋是否凝固,如果蒸蛋表层凝固,且无晃动感,代表蒸蛋已熟。 【咖啡炖蛋】 材料:蛋黄1个、牛奶60ml、方糖1块、咖啡粉少许份量、小慕思杯1个
做法
:将蛋清和蛋黄分离。牛奶用微波炉加热,中高火2分钟。将热牛奶中加入糖搅拌,等糖溶化后把牛奶倒入蛋黄中轻搅。把牛奶...
怎么
蒸蛋
好吃又简单的
做法
答:
两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水。步骤三 3. 往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精,搅匀调味后,用筷子顺一个方向打5分钟蛋液。步骤四 4. 在碗口覆上一层保鲜膜,大火烧开锅内的水后,放入蛋液并盖上锅盖,隔水小火蒸15分钟 步骤五 5. 取出蒸好的水蛋,撒上葱花,水
蒸蛋
即成。
17道营养美味的
蒸蛋做法
,鲜香爽口,大人小孩都爱吃
答:
6、豆腐蒸好取出直接浇入鲜味酱油香油即可。 四、虾米蒸鸡蛋 食材 鸡蛋、虾米、葱、盐。
做法
1、虾米用水泡一会。 2、鸡蛋加水和一点盐打散,捞去气泡。 3、加入泡好的虾米,加一勺油。 4、上锅蒸20分钟,撒上葱花即可。 五、蛤蜊
蒸蛋
食材 花蛤、鸡蛋、火腿、葱、盐、香油、姜。 做法 1、锅里...
蒸蛋
的美味
做法
?
答:
1、准备三颗鸡蛋,磕入碗中,加少许盐,用筷子将蛋液打散备用。2、往蛋液中加入温开水,温开水与蛋液的比例是1.5:1。3、温开水倒入蛋液后,快速用打
蛋
器搅半分钟以上。这时会出现很多浮沫,用筛勺过筛一遍。4、过筛一遍后,再用勺子把碗里的浮沫撇走。这样
蒸
出来才会细腻。5、准备一个锅,锅中...
蒸蛋
怎么做?要放多少水啊?
答:
蒸蛋
要加的水是鸡蛋的1.5-2倍。蒸蛋时,水不宜过多或过少,如果水量过多,鸡蛋不易成型,而且口感不紧实,比较稀,如果水量过少,鸡蛋会出现较多气孔,影响美观,并且口感较硬,因此蒸蛋时,蛋与水的比例为1:1.5或1:2。
蒸蛋
的
做法
步骤大全
答:
1、肉末
蒸蛋
。主料:鸡蛋3个,猪肉50g。调味料:葱末、太白粉各5g,酱油10g,精盐2g,味精0.5g,食油25g。
做法
:将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。锅放炉火上,放入食油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,加入葱末、酱油、味精...
家常碗
蒸蛋
正确
做法
答:
家常碗
蒸蛋
的正确
做法
如下:主料:鸡蛋2个。辅料:温开水4整蛋壳、生抽1勺、芝麻香油5滴、盐1克。1、鸡蛋两个,加4整蛋壳温开水。2、搅拌均匀,加少许盐,搅拌过后鸡蛋会出好多沫,勺子撇去不要。3、碗上面扣盘子,盖上锅盖,水开后计时蒸8-10分钟,焖3分钟。4、放生抽、芝麻香油调味。5、嫩...
花样
蒸蛋
的
做法
?
答:
10、大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可。11、将芒果丁、杏仁摆好。香橙
蒸蛋
原料:鸡蛋1-2个、橙1个、枸杞3-5颗
做法
:1、橙子先揉一揉软,再切开两半,用小刀或小勺慢慢挖出里面的肉(这里要有点耐心哟)2、挖出的肉一榨成汁3、鸡蛋打好,打久一点,将蛋液打的细腻些,滤去蛋筋4、将橙汁滤去里面的果肉,放入温水中...
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