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蒸饭上面放菜的做法
用
蒸饭
柜蒸熟关火后一个小时打开,里面的饭上干下湿是什么原因?
答:
便可食。3.放盐蒸米饭法。此方法适用旧米作原材料蒸米饭应用,在蒸米饭前添加小量食用盐,随后用筷子将其搅拌,那样蒸出的白米饭颜色明亮,似新米蒸的。4.给油蒸米饭法。在盖上盖子以前,向米水里添加小量食用油或着西餐厅用的沙拉油,可让做熟的白米饭金光灿亮且更为绵软甘甜。
煲仔饭怎么做
答:
第12步:再次打开锅盖,香味四溢,撒
上
一些香葱碎,就可以端锅上桌开吃了,一份好吃的芋头腊味煲仔饭是不是很简单呢!煲仔饭是要搭配点青菜的,可以焯熟青菜把菜摆到锅里,也可以单独装盘。再来分享一下【白灼菜心】
的做法
吧,这里用来调味的料汁和之前煲仔饭的料汁是一样的。第1步:把菜心清洗...
蒸饭的做法
是怎样
答:
用旺火 把米蒸至全熟 就可以了 怎么样蒸出来的饭才最香,当然是使用竹子做的蒸笼了 做出来的蒸饭,竹香四溢 最好是在
蒸饭的
容器下面垫一些青菜的菜叶,用包粽子的那个粽叶也可以,这样蒸出来的饭会有粽叶的清香 用电饭炉蒸饭 蒸锅里水烧开后,加蒸格,放一小盆或大碗,内装上淘洗干净的大米,...
怎样用炒菜锅煮米饭
答:
用炒菜锅煮米饭
做法
如下:1、小盆加入适量米,倒
上
凉水,淘洗1到2遍(多洗流失营养较多),加入水。2、倒入炒锅,盖上锅盖,开启电磁炉,火力调到800左右(持续火力)。3、小火闷到10分钟左右。当闻到米饭香味溢出时即可。用炒菜锅煮米饭注意事项:1、加热过程中不要反复揭锅盖;2、淘米水可用来洗碗...
米饭煮稀了怎么让它干
答:
蒸好马上揭锅。一般情况下,当电饭煲“跳闸”,就说明米饭已经熟了,但如果这时候打开盖子盛饭,会发现表层的米饭很稀,而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来,也很难清洗。正确
的做法
是,当加热开关跳至保温开关之后,不要马上拔插头,让它处于保温状态5分钟,拔完插头后让米饭继续焖5分钟...
寿司
的做法
答:
[口味]:清淡爽口 鲍鱼寿司[制作过程]: 1、用
蔬菜
汤煮珍贵的黑米并与白面豉酱混合。 2、将生鲍鱼切成片并
放在
黑米
上
。 3、用薄紫菜片或海苔片包。 4、将寿司摆盘并用盐渍姜和芥末做饰菜。 【绿果烤鳗寿司】 1、海苔铺饭(半张); 2、反过来放上蛋和黄瓜等; 3、反卷; 4、反卷反的图; 5、把迷核桃和...
寿师
的做法
答:
你好,寿司有很多种的,下面是其中一种比较简单的 我自己做过 味道还不错的
制作方法
:1、将大米(也可以将大米与糯米按10:1)淘洗干净,浸泡半小时后起之秀添入适量水蒸熟,和平时
蒸饭
一样。做寿司醋:将适量盐、糖、白醋按1:7:10放入锅中,置小火上慢慢加热,不时搅拌,至糖、盐完全溶化后...
蒸饭
要多长时间
答:
蒸生米饭至少要半个小时,如果是使用电饭锅的话,则需要二十分钟左右。蒸米饭需要的时间:1.蒸生米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法
蒸饭
,饭是从
上面
开始熟到下面。2.建议15~20分钟,煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是...
煮米饭时有哪
蒸
米饭时有哪些注意事项?
答:
在用一个漏盆盛起来,把米汤水沥干,然后把锅洗干净,放上干净的水烧开,在把格子
放在上面
,沥好的饭倒进格子了(最关键的是用一块很薄的干净的纱布垫在格子下面,类似于蒸
菜放的
纱布),米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米...
如何做饭?
答:
6.切菜的大小也很关键,像似的
菜肴
如果用不同的切法,口感会有很大的区别。 7.烹饪时适量添加盐非常重要,不仅可以增加味道,还能让菜肴更加入味。 8.炒菜时要让锅足够热,这样才能保证食材快速熟透,才能保持菜肴原有的香味。 9.煮汤时放一些姜片和葱段,这样可以去除汤里腥味,让汤更加清爽可口。 10.选择合适的锅非常...
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