44问答网
所有问题
当前搜索:
蒸馒头屉布怎样能不粘
蒸馒头
没纱布用什么代替比较好?
答:
平常我们吃的圆白菜的叶子也是可以的。6、现成的蒸
屉布
其使用效果与沙布是相同的。但是由于这种现成的蒸屉布,它们是用纤维材料制作而成的,如果在蒸馍的过程中经常使用这种
蒸布
,那么或多或少地,就会对我们的身体产生一些危害。如果说不经常
蒸馒头
,那么偶尔使用一两次还是没有什么大问题的。
蒸馒头
不 放
屉布
答:
如在锅里放入适量的冷水,投筚子或溜布,溜布平整放在筚子上等。15、把馒头放入整理好的筚子上,盖好锅盖。16、上火烧,根据馒头个的大小,掌握时间25分钟或30分钟。17、关火,等待一小会,可以开锅了。馒头好吃,但做的麻烦。我怕手粘面,常去老妈那里提过来吃现成的。我不是面点师呀。
蒸馒头怎样
知生熟蒸馒头...
馒头如何做
大?
答:
怎样把
馒头做
的又大又好呢,在这里介绍两种方法供你参考。一是专供空闲时间的人使用,一个小时就能吃到又大又好的馒头,一是有空余时想吃那种过去怀念的味道的馒头。先说快速法。500克面粉盆里放7克无铝泡打粉7克白糖搅拌均,再使一可盛下250克温水的容器加9克酵激活,激活的标准为酵母在花开的...
怎么
避免水蒸汽滴到
馒头
上(不锈钢(怎么避免水蒸汽滴到馒头上(
蒸
柜)
答:
2、
蒸馒头如何
防止水汽滴到馒头上。3、蒸馒头时怎样防止水蒸气滴落。4、水蒸气滴水在馒头上怎么办。1.避免水蒸汽滴到馒头上的方法:使用
屉布
。2.使用有气孔的锅盖。3.使用竹蒸笼。4.掌握火候。5.使用屉布:上层笼屉一定要铺好屉布、摆好馒头后再搁到锅上或下层笼屉上。6.锅沿用布围起来,水...
怎样
做出又白又大又软的
馒头
?
答:
1、老面
馒头蒸
好后发黄,可以在水中加入一些醋,再把馒头放上锅蒸10分钟,
馒头就能
变白。2、和面时,一半的水量用啤酒来代替,啤酒中的酶能使馒头进一步发酵,蒸好后格外松软。3、馒头,以小麦面粉为主要原料,是中国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高,人们开始重视主食的保健性能。营养强化和...
怎么才能蒸
出又软又光滑的
馒头
?
答:
3.把揉好的面团放入干净的锅里(比如:炖稀饭的砂锅,煮饭的电饭锅,砂锅都可以),一定要 湿润,放面团的锅一定 湿润,再用湿手在面团表面抹一下,让面团的表面湿润起来,千万不要干,否则面团发不起来,最后盖好盖子,醒发1-2小时,时间越久,
蒸
出来的
馒头
越软越好吃,但时间也不能太长了,否则...
夹生
馒头
为什么再也
蒸不
熟??
答:
馒头蒸
的方法不正确,所以就一直蒸不熟。
蒸馒头
千万不要用开水或热水,这样会适得其反,因为生冷的面团忽然碰到热的水蒸气后,形成外热内冷的情形,轻易使馒头夹生。在蒸锅内放了冷水才是正确的方法,这样渐渐升温,可使馒头受热均匀,蒸出的馒头松软可口。如果馒头没有发酵好,假如突然遇到热气,就会...
蒸馒头
碱面放多了
怎么
办?
答:
若碱加得确实很多,可适当加些老面,也叫面肥,同时加些生面,重新揉和在一起。加生面是因为老面多了就会带老面味,
蒸
好的
馒头
也就不爽口,适当加些生面,就能解除异味,蒸出的馒头也就光滑松软,清甜可口。经实验,每加50克老面,需加200克到250克生面。若馒头出笼后发现蒸黄了,可立即将蒸锅水舀...
食品安全:使用劣质硅胶
屉布蒸馒头
会有毒吗?
答:
关于硅胶
屉布蒸馒头
是否有毒的问题,答案取决于其质量。正规的食品级硅胶屉布是安全的,经过高温蒸煮也不会对馒头产生毒性。然而,如果使用的是劣质硅胶,高温下可能会释放有害物质,导致蒸出的馒头带有潜在的毒性。这类硅胶产品在使用时需注意,如出现溶胀、变色、发粘或弹性降低等异常情况,应立即更换。
用酵母粉发面多长时间
答:
如有碱涩味,说明碱放多了;如果觉得有甜味,就是碱放得合适。3、
怎样才能不粘屉布
:
馒头蒸
熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开,继续蒸3~5分钟,待最上面一
屉馒头
很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下屉布。这样,馒头既不粘屉布,也不粘案板,稍等1分钟再卸第二屉,如是依次卸完。
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜