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请客12个菜菜单
点菜的技巧,
请客
该如何点菜?
答:
2、主要客人到达之后是第二次点菜时间,但一般不由主客亲自点菜,多由二级或三级位次之人来点菜。3、应酬宴请都是十人圆桌,基本规格是“八凉八热”和“四荤四素”4、“八凉八热”和“四荤四素”,其中必须要有一条鱼,意为“年年有余”;5、点菜忌讳“三
菜
”“五菜”和“七菜”,一般都是...
请人吃饭,一般点几
个菜
??
答:
例如:不喜欢用刀叉的人不宜去西餐厅,喜爱吃辣的人不宜去粤菜馆。2、如果前往一个陌生餐厅点菜,则尽量比约定时间提前10分钟到。在这段时间内必须做好以下事情:熟悉环境,研究
菜单
,控制预算,考虑礼数周到。3、注意男女客人点菜有别。男士多的宴席,就得有几个横菜压阵;如果有女士在场,前头专门点...
请客
吃饭,该点几
个菜
,请记住这4点,才不会白请
答:
我们
请客
吃饭的时候,总不知道该点几
个菜
合适,点多了,显得客人个个都是吃货,若是点少了,就会显得东家抠门和小气,从而影响你们未来的关系,其实只要我们记住了以下4点,这顿饭才不会白请。第1点:每人至少点一个菜。请三个人吃饭,至少要让这三个人每个人都点一份自己爱吃的,请五个人,就让五...
请客
几
个菜
答:
五
个菜
,谓之五福临门。款待贵客,如下级对上级,卑对尊,少对老既不显奢、又不嫌吝,最多用。又因“五”这个数位置最尊贵,又最能体现不偏不倚的至中至正的“中庸之道”。轻易不用。一定要用时,权宜之计是减菜换汤。“汤”的妙用是“和”,和的内涵太丰富,有“一汤和四季”、“和为贵”...
请客
吃饭几
个菜
有讲究吗
答:
请客
吃饭几
个菜
有讲究。一般宴请需要根据人数来确定几个菜,一般采取“N+1”凑双数,如果菜量比较小,要“逢三加一凑双数”,每三个人再加一个菜。而且需要注重凉热搭配、荤素搭配、酸辣甜咸搭配,应该先上凉菜,再上热菜,最后上汤。请客吃饭点菜要成双 国人喜欢讨彩头,俗话说:喜事成双,成双成对...
请客
吃饭点几
个菜
合适?
答:
饭桌莱的讲究:一般饭桌上菜用双数,不上单数。如6
个菜
,意为六六大顺。8个菜意为八方来财。还有10个,
12个
,16个等。人少至少也要上4个菜,等。看人数多少上多少个菜。单数不吉利
请客
吃饭,最主要的就是吉利,吃饭最重要的就是完完整整的,而单数是属于不完整的数字,要双数才算是完整的。
请客
吃饭几
个菜
有讲究吗?
答:
有讲究的。一般宴请,根据人数,一般采取“N+1”凑双数,如果菜量比较小,要“逢三加一凑双数”,每三个人再加一
个菜
,就基本够吃了。点菜数量=N(就餐人数)+2。点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话,也不要过于勉强。如果自己点,那么就要注意点菜效率,不宜过长,但要照顾到客人...
吃西餐怎么点菜
答:
现在中国改革开放的程度那么高,越来越多的西方国家的餐食进入中国,大街小巷,几乎随处都可以看到西餐厅了。但是西餐是一种完全不同于中国饮食的菜式,进行点菜的时候要注意一些东西,以避免造成一些笑话。 进入西餐厅之后,等到客人入座以后,一般会有服务员来递上
菜单
的,你想点什么菜完全依照个人的...
求相声背菜名的资料..
答:
李伯祥老师的代表作品,菜名如下:我请您吃上:四干四鲜四蜜饯,四冷荤三个甜碗四点心。四干就是黑瓜子,白瓜子,核桃蘸子,糖杏仁儿。四鲜,北山苹果,申州蜜桃,广东荔枝,桂林马蹄。四蜜饯,青梅,橘饼,圆肉,瓜条。 四冷荤,全羊肝儿,溜蟹腿,白斩鸡,炸排骨。三甜碗,莲子粥,杏仁儿茶,糖...
请客
吃饭怎么点菜?
答:
人们常说客随主便,但是主人请对方点菜也是一种礼貌,如果对方拒绝的话,你就顺着他的意,自己点几道菜。一、请人吃饭是自己点菜 当两个人外出吃饭的时候,通常都是邀请人的一方拿到
菜单
,不过为了给对方留下一个好印象,你应该将菜单递给对方或者是两个人,一人一份菜单。不过普遍情况下,客人不会...
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