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越南河粉做法
粿条的
做法
有哪些比较特别的地方?
答:
越南河粉
:越南河粉与中国南方的粿条有相似之处,但在原料和制作工艺上有所不同。越南河粉使用的是米粉,通过特殊的工艺制成宽扁的形状。河粉可以用来做汤河或炒河,是越南料理中的重要组成部分。这些地方特色的粿条
做法
,不仅在原料选择上各有侧重,而且在烹饪方法和搭配的调料上也各具特色,形成了各自...
越南
的卷筒粉的工具怎么做
答:
材料 没切的
河粉
1张,胡萝卜丝100克,切碎的黄豆干50克,肉末50克,油盐适量
做法
1、在锅中倒入适量的油,加入胡萝卜丝、黄豆干。2、肉末炒香后加入适量的盐。3、将河粉切成大小相当的正方形,放入1中炒好的馅料包好卷起。4、上锅水开后蒸5分钟,或洒点水在微波炉里叮30秒,为的是增加河粉...
有谁知道
越南
牛肉汤
做法
~一定要越南那种哦~~
答:
2)牛柳放入河粉上,脚上煮沸的牛肉上汤。3)放入配菜 4)加入海鲜酱/甜辣酱等调味 心得:一起预备多人分量会达到不好的效果,宜逐碗做 还有种:首先是煮一大锅汤,用骨头、肉、姜、少许肉桂(其它香料就尝不出来了,但是汤很好味,清且鲜)熬足2小时以上;越南人煮的是
越南河粉
(有点象广州的沙...
正宗
越南
牛肉粉的详细
做法
?
视频时间 01:03
越南
有哪些特色美食值得推荐?
答:
1.
河粉
这可以说是最具有
越南
特色的美食了,在当地人生活中占据着重要的地位。它在当地叫做Bánh Phở,是形状细而扁的粉条。最经典而日常的口味是一种生牛肉河粉,其汤头由新鲜腩、牛骨搭配多种香料文火熬煮出悠久的香味。带着浓郁牛肉香味的汤底加上爽滑的米粉、鲜嫩生牛肉,另有回味丰富的番...
炒
河粉
的酱汁怎么调,请赐教
答:
炒
河粉
的酱汁是用香葱、姜、八角、三奈、香叶、花椒、桂皮、草果、小茴香、豆蔻、陈皮调煮而成,具体
做法
如下:一、准备材料:香葱、姜、八角、三奈、香叶、花椒、桂皮、草果、小茴香、豆蔻、陈皮。二、锅中倒入清水。三、倒入黄豆酱油。四、倒入红糖和冰糖。五、葱结、姜片放入锅中。六、最后放入...
越南
十大必吃美食
答:
越南十大必吃美食是:
越南河粉
、越南春卷、滴漏咖啡、越式法包、越南粽子、越南米粉、越式蔗虾、越式酸辣汤、越式火锅、三色冰。一、越南河粉 越南河粉是越南的经典美食之一,其汤底制作独特,使用牛骨熬制,使得汤底味道浓郁,色泽浅淡。河粉则需有韧度和弹性,火候和时间要恰到好处。搭配牛肉片、牛腩...
炒粉要怎么炒才好吃?
答:
我最喜欢的是牛肉
河粉
,记得安妮宝贝的散文里有描写
越南
西贡有一家非常好吃的牛肉炒河粉。所以一直想吃正宗的,不过在广西或者广东那边河粉应该是非常普遍的吧。原料:干河粉、牛里脊肉、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、香葱、蒜黄、红辣椒、蒜碎、盐。
做法
:1、干河粉用热水泡软后,放在凉水中浸泡;2、牛...
越南
当地的特色美食都有哪些?
答:
越南,这个位于东南亚的国家,不仅有着丰富的历史文化,还有着独特的美食文化。越南菜以其清淡、健康、多样的特点深受人们喜爱。以下是一些越南当地的特色美食:
越南河粉
(Phở):这是越南最著名的一道菜,也是越南人的主食之一。它是由牛肉或鸡肉、河粉、豆芽、香菜和一种特别的肉汤制成的。河粉...
越南
胡志明有什么好吃的美食推荐?
答:
鸭仔蛋酸豆、考葫芦、牛杂面、炸油葱米饭等等都非常好吃
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