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辣椒种什么茬子最好
炒
碴子
怎么做
答:
把一坨一坨的搅开,放在凉水中过一下,捞出沥干,备用 2.里脊肉切丝,韭菜切段 3.锅热油,下点葱末爆锅,放肉丝,炒变色,倒入剩下的葱姜蒜
辣椒
末,倒酱油翻炒,把碴子放进去翻炒 4.把韭菜倒进去翻炒,放盐,鸡精即可 啰嗦两句:老妈说炒碴子的秘诀是要多放油,因为
碴子比较
吸油的说。
炒
碴子
怎么做好吃,炒碴子的吃法
答:
主料
碴子
瘦肉 木耳 胡萝卜 青椒 洋葱 香菜 生抽 植物油 花椒粉 鸡精 炒碴子的做法步骤 1.先烧开水,将碴子过水焯一下,捞出来过凉水。2.将肉切丝,洋葱,胡萝卜,青椒,切成丝,木耳提前两小时泡发好,撕成小块。3.锅里热油,先下肉丝翻炒两下,倒入生抽,花椒粉翻炒两下,将胡萝卜丝,...
碴
条卤子做法大全
答:
4、卤牛肉切成小粒备用,热锅热油,爆香葱姜。5、倒入酸菜粒大火翻炒出酸香味。6、倒入酱汁,改中小火,用锅勺不断的顺一个方向搅拌,防止粘锅。7、锅中水分渐少,酱料浓稠时即可放入
辣椒
粒和牛肉粒,加入白糖,搅匀,再炒20秒左右即可。小贴士:
碴
条卤子常见于东北地区的表达中,即为面条臊子,...
东北人早餐吃
什么
?
答:
大碴粥是用玉米粒和芸豆熬制而成,“大
碴子
”是东北人对玉米粒的日常称呼。熬制大碴粥先将玉米碴子淘洗干净,在冷水中浸泡7到8个小时,这样可以使玉米粒吸水膨胀,下锅易煮开。在东北,浸泡玉米碴子都是在前天完成好,第二天便可直接下锅煮,煮的时候加一勺面碱,这样煮出来的粥黏稠软糯。吃...
汉字的笑话,歇后语。
答:
秋后的棒子地——好硬的
碴子
秋后的瓜棚——空架子秋后的蝈蝈——没几天吱吱头了秋后的狐狸——变了样秋后的黄蜂——欲凶无力秋后的黄瓜——无前劲儿,没后劲儿;蔫了秋后的蚂蚱——蹦达不了几天秋后的扇子——无人过问秋后的树叶——黄了秋后的丝瓜——一肚子私(丝)秋后的蚊子——没几天嗡嗡头了秋后的蚊子...
打完豆浆后的豆
碴
有
什么
用吗
答:
煮的差不多了就将切好的白菜丝放进去一起煮。等菜煮熟的时候,就用勺子加入适量的水果醋或是泡菜的酸水。这个时候就可以看到锅里慢慢的变成了一些豆花装。加点盐和适量油就可以了。这是一道素菜。吃这个菜的时候还要有佐料。佐料的做法:很简单:1.先将
辣椒
粉放到一个小碗里,放盐,放蒜粒。少许...
米凉粉怎么做?
答:
1、选料:无霉变的普通大米均可,也可用碎米作原料。2、浸泡:把大米洗净除去杂物,用水浸泡4-5小时。同时另取洁白、纯净的优质石灰,加水溶化成饱和石灰水,让其自然澄清,取其上清液装好备用。3、磨浆:大米浸泡后,连水带米在石磨(钢磨或粉碎机)上磨成米浆,盛入锅中。4、熬煮:用旺火将锅中...
百合饭包怎么做?
答:
请蒸一锅二米饭,即大米和小米为好,或者是大米和黄米、或者是大米和小
碴子
也行。然后选用小园的生菜叶子、小土豆烀熟后用刀背碾成泥,小葱切成段,香菜切段,黄瓜切小段。以上是主料。蘸料和调料为,炸酱、
辣椒
油、芝麻酱。这里要着重说说炸酱,炸酱
最好
是用东北大酱,比用豆瓣酱或者黄酱的味道要...
满族有
什么
特别的习俗?
答:
满族习俗:1、新媳妇不能同公公、婆婆、丈夫同桌吃饭。长辈在吃饭时,媳妇在旁伺候,否则,就视为不敬不孝,大爷伯父辈不得同侄儿媳妇开玩笑,侄儿媳妇不许在大爷面前露胳膊露腿。2、满族有敬老尊上的风尚,青年人见了长者要垂手站立并要和颜悦色地回答长者的问话。有人冲父母状况,子女必须起立回答...
你知道各地的九九歌是
什么
吗?
答:
八九七十二,麻拐子(青蛙)田中嗝;九九八十一,脱去蓑衣戴斗笠。河北:一九二九不出手;三九四九凌上走;五九六九,沿河看柳;七九河开,八九雁来;湖南:冬至是头九,两手藏袖口;二九一十八,口中似吃
辣椒
;三九二十七,见火亲如蜜;四九三十六,关住房门把炉守;五九四事务,开门寻暖处。六九五十四...
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