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辣椒粉配方大全
烧烤
辣椒粉
的
配方
有谁知道?
答:
一:基本自备调料(自由选择):椒盐或盐、颗粒小孜然或孜然粉,芝麻颗粒。香叶、茴香、 香菜,蒜片,八角。黄皮酱、芝麻酱,辣椒酱、番茄酱。白胡椒、
辣椒粉
、味精 ,紫苏粉,干葱末,白糖, 生粉 ,沙姜粉,芹菜粉,蒜香粉。香麻油, 酱油,花椒油,鸡蛋 ,蚝油 ,各种动物油料汤料,红酒,料酒...
油炸小吃的
辣椒配方
答:
主料:
辣椒粉
70g、花椒15g、孜然10g、八角2粒、香叶2片、芝麻20g 辅料:花生油适、量麻油适量、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量 步骤一:准备原材料。步骤二:花椒、孜然、八角、香叶放入搅碎机搅碎,倒入辣椒粉中。步骤三:倒入白芝麻搅匀。步骤四:锅中加油,油温六七热即可,倒入辣椒粉中迅速搅均匀...
麻辣烫中药材
配方大全
答:
三奈(山奈) 20g 小茴香 30g 肉桂(桂皮) 10g 白胡椒粉 15g 红寇(红扣) 10g 香草 6g 孜然粉 20g 甘草 5g 丁香 8g 白寇(白扣) 20g 草果 14g
辣椒粉
30——100g 香叶 6g 排草 3g 麻椒粉 10——60g 砂仁(沙仁) 13g 白芷 20g 八角(大料) 40g 香果 8g 荜拨(毕波碧波)13g...
正宗辣条做法与
配方
答:
配方
:1. 小麦粉500克,水适量;2.
辣椒粉
50克,花椒粉20克,孜然粉10克,盐10克,糖10克,食用油适量;3. 生姜、大葱适量。制作方法:1. 将小麦粉倒入容器中,加入清水适量,揉成麦团,放置20-30分钟;2. 将麦团压成薄片,晾干后切成条状;3. 烧一锅水,将麦条投入,煮约3-5分钟,捞出...
炸串料的
配方
?
答:
炸串料的
配方
需要用
辣椒粉
、白芝麻、五香粉、花椒粉和其他辅料进行混合,具体方法如下:准备材料:辣椒粉35克、白芝麻(熟)30克、五香粉5克、花椒粉5克、盐15克、糖5克、食用油200克 一、辣椒粉不能太细,要粗糙一点的粉或细的和粗的混合使用。二、加入糖,盐和炒熟的白芝麻,五香粉,花椒粉...
烧烤调料
配方
答:
1. 花椒粉半两 2.
辣椒粉
一两 3. 孜然粉一两半 4. 姜粉一两 5. 细盐一两 6. 味精一两(面状)7. 芝麻二两 8. 熟花生仁一两(碎粒状,,无花生时可以不加) 将以上原料拌匀即可。十二,撒料的制作工艺 1 调制
配方
以2斤辣椒粉为例 (1)盐8两,味精2.5两 (2)孜然粉,孜然粒各2两...
四川麻辣香肠调料
配方
十斤
答:
我认为以下是四川麻辣香肠的调料
配方
,用于制作十斤的香肠: 食盐:150克、白糖:300克、高度白酒:200克 五香粉:50克、
辣椒粉
:200克(可根据个人口味调整) 花椒粉:80克(麻味来源,可根据口味增减) 姜末:100克、蒜末:100克、红油豆瓣酱:100克(增加颜色和香味) 抢首赞 评论 分享 举报 为...
烤肉料做法及
配方
答:
1. 花椒粉半两 2.
辣椒粉
一两 3. 孜然粉一两半 4. 姜粉一两 5. 细盐一两 6. 味精一两(面状)7. 芝麻二两 8. 熟花生仁一两(碎粒状,,无花生时可以不加) 将以上原料拌匀即可。十二,撒料的制作工艺 1 调制
配方
以2斤辣椒粉为例 (1)盐8两,味精2.5两 (2)孜然粉,孜然粒各2两...
烧烤撒料
配方大全
答:
一、烧烤撒料 辣椒和花椒炒香,分别打成细末备用。以1斤为例,味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。二、自制撒料粉 将孜然粉20克、花椒粉10克、
辣椒粉
10克、盐0.5克、鸡粉2克、味精1克拌匀。三、烧烤沾食料 (韩式自助...
凉皮
辣椒
油的制作方法(秘方)
答:
待油温热,即放下葱花、姜末,油温需要小心控制,不可使油滚热,将1大匙花椒粉装在漏勺内,用汤勺舀温油冲花椒粉。等温油全部舀起,再换1大匙研碎的芝麻粉放在漏勺内,同样舀油冲芝麻粉。经过这两道手续制作出来的油,才称得上是地道的四川红油。奇香
辣椒
油做法
大全
辣椒油、辣椒酱精彩做法多多 采...
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