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酸菜肉片可以用什么肉做
酸菜
水煮
肉片
如何做 酸菜水煮肉片的做法
答:
9、加入
酸菜
,豆腐皮儿翻炒片刻。10、加入适量清水或者高汤,烧开后加入少许白糖,盐继续小火炖煮5-10分钟,将锅里的菜捞出盛到有豆芽的汤碗里。11、将锅里的汤煮沸后加入
肉片
,看到肉片变色后稍微再煮一两分钟即可关火。12、将锅里的肉片连同汤水倒入刚刚的汤碗里即可。喜欢吃辣的朋友
可以
将前面...
如何在家
制作
出正宗的
酸菜
白肉?
答:
腌制
肉片
:将
猪肉片
放入碗中,加入适量的盐、白胡椒粉、料酒、酱油和少量食用油,搅拌均匀后腌制20分钟左右。炒
酸菜
:热锅冷油,油热后放入花椒和干辣椒,炒出香味后加入蒜片和姜片,炒出香味。然后加入酸菜丝,翻炒均匀,
可以
加入少量的白糖提鲜。煮酸菜:在锅中加入适量的水,将炒好的酸菜煮至软烂...
酸菜肉片
怎么做好吃又简单
答:
主料 里脊肉 300克 酸菜 300克 辅料 生抽1汤匙 淀粉1汤匙 蒜6瓣 干红辣椒7个 花椒5克 白糖半茶匙 黑胡椒粉适量 鲜鸡汁数滴
酸菜肉片
的做法 1 准备所需要的材料。2 里脊肉切薄片。3 放入淀粉和生抽抓匀上浆。4 干辣椒用热水泡软切丝。5 蒜切蒜末。6 热锅凉油放入辣椒丝和花椒小火炒香。7 ...
你知道
酸菜肉片
怎么做,比酸菜鱼还好吃吗?
答:
你知道
酸菜肉片
怎么做,比酸菜鱼还好吃吗?相信大家都吃过水焯肉片,不清楚大伙儿是否有吃过酸菜煮肉片的,这一味道太绝了,以前吃的食物都是酸菜鱼,今日做是指酸菜里脊肉。吃鱼总无可避免里面会有鱼骨,如果把鱼种改成里脊肉,只用吃肉就行啦,也不必担心要吐刺。今日的水焯酸菜里脊肉,品相和味道...
川版
酸菜肉片
做法
答:
制作
川版
酸菜肉片
的步骤如下:首先,选择五花肉,将其彻底清洗,然后切成大块。加入葱、姜、八角、花椒、桂皮和香叶,放入凉水中,以大火烧开。烧开后,用勺子撇去浮沫,继续炖煮,直到五花肉变得软嫩,
可以用
筷子轻松穿透。炖好后,保留肉汤,将五花肉捞出,自然晾凉后切成约3-4毫米的薄片,以便更好...
酸菜肉片
的家常做法 酸菜肉片怎么做
答:
1、材料:酸菜,猪里脊肉,姜丝,干辣椒,盐,味精,糖,花椒,蒜末,料酒,十三香粉,酱油,老抽;2、将
猪肉
切片,酸菜切片。3、将姜切丝,蒜切片,葱切末。4、
酸菜用
水多泡一会,防止太酸。5、锅内上热油爆香姜丝,蒜末,葱花,下入
肉片
炒至散白,下干辣椒,花椒煸炒出香味。6、下酸菜继续...
酸菜
炒
肉片
的家常做法
答:
辅料:味精 第一步:首先将买来的猪前腿肉用清水冲洗干净,然后用刀将猪前腿肉切成薄片,然后将香芹用清水冲洗干净,然后用刀切成段,再将生姜清洗干净切成丝,剁椒用清水冲洗干净去蒂切成辣椒圈,
酸菜用
清水冲洗干净,然后沥干水分切成丝备用。第二步:起锅,将锅烧热。把我们事先切好的
肉片
放入锅内...
酸菜
炒肉有
哪些
好吃的做法?
答:
锅中留底油,加入切片的大蒜、姜和辣椒爆香。加入
酸菜
丝翻炒,调入适量的盐和白糖。将炒好的肉片重新倒入锅中,与酸菜快速翻炒均匀即可出锅。酸菜炒
肉片
(川味):材料:
猪肉片
、酸菜、蒜末、姜末、干辣椒、花椒、豆瓣酱、料酒、生抽、盐、糖、鸡精。做法:猪肉片用料酒、生抽、盐腌制10分钟。酸菜...
温暖又开胃的香辣
酸菜肉片
做法大全
答:
(多人份)五花肉300克酸菜320克 【辅料】油适量盐适量干辣椒适量花椒适量红薯淀粉适量蚝油适量白胡椒粉适量料酒适量姜1块 步骤1 将主料酸菜、梅花肉准备好,我让店家将梅子肉切成片了 步骤2
肉片
放入容器内放上红薯淀粉和盐 步骤3 放入白胡椒粉 步骤4 放入料酒后拌均匀腌制30分钟左右 步骤5
酸菜用
清水...
酸菜
白肉如何烹饪才美味?
答:
准备食材:将
猪肉
切成薄片或块状,用冷水浸泡去除血水。
酸菜
则需要冲洗干净,挤干水分,切成适当长度。腌制肉片:将切好的
肉片用
料酒、生抽、少许盐和白胡椒粉腌制10-15分钟,使其入味。炒酸菜:热锅凉油,下入蒜末、姜片爆香,然后加入酸菜翻炒至出香味,
可以
适量加入一些糖来平衡酸味。煮肉:在另一...
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