请问萝卜怎样做才好吃呢?怎么做口感更好?答:步骤二:倒掉腌制出的多余的水分,将萝卜条用针线穿起来,或者直接摆入簸箕中,晾晒中经常翻面,晒到萝卜体形变小,皱巴巴的。 步骤三:将晒干的萝卜干放入大盆中,加入适量的清水清洗两遍,然后取适量的萝卜干在手中,用力攥干水分,放入另一个容器中。 步骤四:将蒜和生姜都切末,放入萝卜干中,加入适量的盐和白糖,下...
鲜青椒怎样腌制好吃?答:把鲜青椒洗净切小块,用开水焯一下,然后放冷水里打个滚,淋干水分,最好攥一下把水分挤干,准备干净的罐子开水烫一下杀菌,把鲜青椒放里面,再放花椒,八角,盐,味精,一品鲜酱油没过青椒,然后盖上盖子,密封好冰箱冷藏,第二天就可以吃了。 你好,很高兴回答这个问题, 腌制鲜青椒的方法如下: 步骤一:将新鲜的青椒用清...