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面包机做面包不放奶粉
做土司
面包
需要放黄油吗?
答:
不同面包配方不同,有放黄油,也有
不放
的。一、加黄油的面包:
做面包
,放鲜奶、
奶粉
,并加入黄油,代替色拉油,会有喷香的奶香味。,在一开始和面团的时候,就加上黄油,
做出的面包
,就会喷香好吃。黄油要买那种动物性黄油。黄油是冷冻的,用之前切块,用微波炉化开就可以代替色拉油,加入面团中了。...
面包机
+烤箱,为什么我的
面包做不
出一丝丝那样的效果
答:
揉入杂料后若再揉太长时间,会破坏面团筋度。6.如果继续揉,倒计时1:40时,检视面团,可以拉出很有筋度的薄膜,
用
手指捅也不轻易破,破了的话,破洞的边缘很光滑,这个程度就可以做吐司了。当然,只用
面包机
很难揉出那种可以套在整只手上的手套膜。而揉到这个程度,尤其是夏天,面团就会有稍微...
全自动
面包机做面包
的方法及配方
答:
全自动
面包机做面包
的方法及配方一:1、主料:①高筋面粉3杯 ②酵母粉一勺半 2、方法与步骤:①首先,要将酵母溶解在温水里,再静置几分钟,然后将融化的酵母倒到面包机里,面包机里要依次的加入面粉、盐、鸡蛋和白糖,紧接着融化黄油,可以
放在
微波炉里半分钟就可以了,
没
有黄油的可以用其他的油...
面包机做面包放
乳酪行吗?
答:
奶酪有两种形式,一种为固态状,一种为较稠的液态。因此
做面包
配料时的处理方法,也不尽相同。1、按正常配方配料前,固态奶酪需要改刀,切成碎块备用。然后按正常顺序投放主料,选择面包类型,启动制作流程;2、当
面包机
和面进行约5 ~ 10分钟期间,打开桶盖,投入碎奶酪,让其搅入面中。之后,由电脑...
做面包
在烤的时候需要加油的吗?
答:
在
做面包
时,家里没有烤箱的时候,用电饭煲做出来的面包,照样暄软可口。再一个问题就是:做面包和面时,需要加熟油吗?很多人做错了,导致面包发硬没嚼劲!和面的时候,只加酵母可以吗?如果你还在为最后这两个问题所困惑的话,那我就说一下正确的做法:做面包和面时,是需要加熟油的。和面的...
家用
面包机做面包
需要什么材料?
答:
再卷起,封好口。取出搅拌刀,将面团放入面包桶内,进行第二次发酵。因为第二次发酵的温度要比第一次发酵要求高,最好在38度左右。二次发酵至面包桶七八分满,表面刷蛋液。再次
放入面包机
内,盖上盖子,选择“烘焙”功能,时间选择的是45分钟,烧色选择的“浅”。时间结束,面包就做好了。
求东菱
面包机
成功的配方,不要自带的那个?
答:
东菱
面包机
成功的配方是:水或奶110g(大概半杯)、色拉油(黄油更香)30g、鸡蛋一枚(大概50g)、白糖两大勺、盐半小勺、
奶粉
三大勺、高筋面粉250g(大概两杯)、酵母一小勺。具体步骤:原料按先液体后粉状
放入
料桶,酵母最后
放到
面粉上面。如果预约
制作不
要让酵母接触到液体,程序“5 甜面包”“750g...
求
面包机做面包
的配方!机器自带的配方做完口感都不是很好!谁有好的配方...
答:
4、在面包桶的一角倒入盐,在另外一角倒入糖。5、倒入一个鸡蛋。6、加入面粉,面粉要覆盖住水面。7、在面粉上按出一个小洞,里面倒入酵母。8、把面包桶安装到
面包机
上,插上电源。9、选择程序11(欧式面包,如果没有这个程序就选择“普通”)。10、按下启动键。。。12、盖上面包机盖子,接下来...
面包机
如何
做面包
才能有拉丝?
视频时间 1:45
面包机做面包
上面不熟为什么
答:
1、首先要看使用的食材是否超出
面包机
的额定值,若超出额定值即超重,面包机在烤制时会导致面包不成熟。2、其次要看面团是否使用的液体食材过量,过量也会导致面包机烤制出来的面包发粘,乃至不成熟。3、若是面包机一直处于
做出的面包不
熟的状态,那么建议与专业售后咨询维修。
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