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面包机做面包不放盐可以吗
有高手告诉我
做面包
的配方吗?
答:
6.正好形后至于温暖湿润处做二次发酵,至面皮完全
没
有弹性(以手指轻触,不回弹).即可刷上全蛋液
放入
预热至175度的烤箱烘焙,约18分钟左右即可.
面包机
一般都有面包机专用面包配方,一些面包机有自带这些配方的。不过也和我们常用的配方差不了多少。只要是控制好面粉和水的比例,一般的问题是没错的 ...
面包
里面没烤熟怎么办
答:
注意事项:和面尽量
用
纯净水,自来水中含有氯,会抑制酵母的功效 ,自来水煮沸也可以蒸发掉其中的氯,但一定要冷却后再用。最后的30分钟一定不能心急,否则面包会塌下去的,前面的努力就白费了。盐是必须的, 它可以调节发酵的面团。问题六:
面包机做
的
面包没
熟怎么办 “面包机做的面包没熟”可利用“...
空气炸锅
可以
炸
面包吗
答:
空气炸锅的作用还很多,比如说把鸡翅,或者是鱼片,煨好了之后,放到空气炸锅里,直接炸一下,就能成为烤鸡翅和烤鱼,一个是不增加油脂的摄入量,而且口感还很好。空气炸锅,还
可以做
炸鲜蘑,把鲜蘑弄成,一小条一小条的,然后
用
少量的油,盐,胡椒粉,孜然,辣椒面,拌好之后,用空气炸锅炸,15到20...
面包
的两种做法
答:
16、为了更美观更高大上,你也可以将面包切一下面 牛奶小面包的做法 醇香的奶香味儿
加
上软软的小面包,最适合当早餐了,一口一个,开启美好的早晨。准备材料:主料:高筋面粉250g 牛奶110g 辅料:黄油25g 淡奶油25ml鸡蛋50g酵母粉4g糖25g盐4g 制作过程:1、将除黄油外的所有材料加入到
面包机
中,...
面包机做
肉松方法做肉松的注意事项
答:
面包机是我们现在厨房不可缺少的家电之一,在我们选择购买后很多人觉得面包机只能用来
做面包
。其实面包机的作用有很多,用它做肉松也是很不错的。那么大家知道
面包机做
肉松的方法是什么吗?我们就跟大家一起来看看面包机做肉松方法及做肉松的注意事项有哪些吧!面包机做肉松方法:1、猪肉去筋膜,洗净切块。2...
普通的面粉
可以面包吗
!求方法
答:
盐
: 1小勺(约2克)鸡蛋:1个 普通面粉:3杯(约400克)酵母: 1小勺(3克)黄油:45克 巧克力豆适量 巧克力面包(普通面粉版)的做法:1. 除黄油和巧克力豆外,将其余材料
放入面包机
(上面列的用料顺序可以直接作为投放顺序),开启标准面包程序,700g中烧色,开始和面。2. 将黄油隔水化开,...
酸奶
能做面包吗
答:
3、1把所有原料放进
面包机
桶里,先放液体,再放粉类,我用的酸奶是家里订的玻璃瓶原味酸奶,特别稠的那种2面包机启动揉面程序,一次揉面20分钟,一共启动两次这里需要注意一下,酸奶的浓稠度和面粉的吸收性都会对;酸奶都
可以做面包
,需要再加酵母,才能发酵。4、酸奶面包发酵好的面团,只要一个...
怎样自己做全麦
面包
?
答:
材料:高筋面粉、全麦粉适量、酵母(干)适量、调料
食盐
适量。面粉加入酵母、盐、水合成面团松弛30分钟,手揉几下折叠面团,每隔30分钟左右折叠一次,折叠时提起面团顺势抻拉下再将四面分别折叠,共折叠4~5次,最后面团已相当的有筋性。当面团发酵至2.5倍时,按每个125克分割成团,松弛一会整形如图,...
面粉
可以做
什么
答:
那么接下来就由我来介绍一下将面粉做成美味的面包的步骤吧。第一步:将水,糖和
盐
倒入面包桶里,加入黄油以及面粉,在面粉顶端加入适量的酵母。第二步:将面包桶
放入
到
面包机
里并且选择面包机的和面程序二十分钟,如果家里
没
有面包机也可以手动揉面,之后面团和至扩展阶段即可。第三步:面团揉好后在...
咖啡加入
面包
里面好吃吗?
答:
速溶咖啡粉2小勺,温水100g,高筋面粉200g,细砂糖25g,
盐
1/8小勺,即溶酵母粉2g(1/2小勺),无糖可可粉1小勺,卡仕达酱(制作步骤1-3)5 将咖啡粉用温水溶化,将上述除黄油外的剩余材料加入
面包机
中,倒入咖啡 6 面包机和面程序第一次蜂鸣后加入黄油重启和面程序至结束,完成第一次发酵 7 ...
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