44问答网
所有问题
当前搜索:
食品安全包括哪几个方面
食品安全
问题主要集中在以下
几个方面
答:
食品安全
问题主要集中在以下
方面
:1、原料质量:原料来源不明、质量不合格、农药残留超标等。2、生产过程:生产环境不卫生、操作不规范、滥用食品添加剂等。3、储存和运输:储存条件不达标、运输过程中污染、温度控制不当等。4、销售环节:虚假宣传、过期食品销售、标签不规范等。5、餐饮服务:食品安全隐患...
食品安全
的定义是什么?食品质量
有哪几
项基本要求?
答:
根据世界卫生组织的定义,
食品安全
(food safety)是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全指的是所有对人体健康造成急性或慢性损害的危险都不存在,是一个绝对概念。食品质量
主要有
以下
几个方面
的要求:1.有营养价值;2.有较好的色、香、味和外观形状;3.无毒、无害,符合...
幼儿
食品安全
内容有哪些
答:
幼儿
食品安全
内容主要
包括
以下
几个方面
:1. 食品采购和贮存:- 食材采购:应通过正规渠道选择供应商,确保食材新鲜、来源可靠、质量安全。- 食品质量检查:购买时需检查食品是否过期、有无异味、霉变迹象等。- 食品贮存:根据食材特性进行正确贮存,确保冷藏和冷冻温度符合标准。2. 食品加工和制作:- 加工...
有
关
食品安全
的正确表述是什么?
答:
食品安全
的含义有三个层次:第一层,食品数量安全:指一个国家或地区能够生产出本民族基本生存所需的膳食物资,人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。第二层,食品质量安全:指提供的食品在营养、卫生
方面
满足和保障基本的健康需要,食品质量安全涉及食物
有
无污染、是否有毒、添加剂是否违规...
食品安全
问题主要集中哪些
方面
答:
食品安全
问题主要集中微生物性危害、化学性危害、生物毒素、食品掺假和基因工程食品的安全性问题这五
个方面
。食品安全是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。 食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、...
食品安全
的标准
包括
哪些
方面
?
答:
1、食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;2、食品添加剂的品种、使用范围、用量;3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;4、与
食品安全
、营养有关的标签、标识、说明书的要求;5、食品生产经营过程的卫生要求;6...
食品安全
法
包括
哪些
方面
的内容
答:
4、第四章:食品生产经营,
包括
第一节中的一般规定,第二节中的生产经营过程控制,第三节中的标签、说明书和广告,第四节中的特殊食品;5、第五章:食品检验;6、第六章:食品进出口;7、第七章:
食品安全
事故处置;8、第八章:监督管理;9、第九章:法律责任;10、第十章:附则。
确保
食品安全
的途径是什么?
答:
网上、电视台、报纸应有计划、
有
针对性适时报导食品检测结果,对优质、合格产品进行表彰,引来认购者,使其受益,不合格者暴光,让其下架或受冷落,令其整改或停产,多
方面
、全方位展开关注,持之以恒。根据《
食品安全
法》等要求,国家、省、市、县级各食品安全监督管理部门会定期进行食品监督抽检工作,并...
食品安全
标准应当
包括
哪些内容
答:
1、食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;2、食品添加剂的品种、使用范围、用量;3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;4、与
食品安全
、营养有关的标签、标识、说明书的要求;5、食品生产经营过程的卫生要求;6...
食品安全
的定义是什么?
答:
食品安全
是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
2024年食品安全法
食品安全四大要素
食品安全主要内容有哪些
食品安全五要点包括哪些
食品安全涉及哪些方面
食品安全指哪些方面
食品四大安全分别有什么
食品安全分为哪几种
食品安全体系包含哪几个方面