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食品生产经营单位必须做到
食品
质量安全管理制度
答:
四、组织从业人员学习并掌握从事食品工作应具备的知识和技能。 食品进货查验制度 一、为了加强本企业食品安全监督管理,确保本企业按照法定条件,要求从事
食品经营
活动,销售符合国家法定要求的食品,切实维护消费者的合法权益,特制定本制度。 二、凡进入本企业销售的食品都
必须
实行进货查验,查验供货方的
食品生产
许可证、食品...
以下哪项是
食品生产经营单位
在食品安全 管理中应采取的最为重要的措施...
答:
下列哪项是
食品生产经营单位
在食品安全管理中应采取的最为重要的措施?( C)A、食品留样 B、 食品检验 C、食品加工过程的控制 D、 食品烹饪过程
小卖铺
食品
安全管理制度(申请食品流通许可证)
答:
4、如若本单位的
生产经营
活动涉及
食品生产
或餐饮服务的,本单位保证在获得相关部门的许可及增加经营范围后,方始经营。二、本
单位经营
应当符合食品安全标准,并符合下列要求:1、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持...
超市安全责任书
答:
所退回的不合格食品应交乡食安办销毁处理。 五、
食品经营单位
经营的
食品必须
符合保障人体健康和人身安全的国家标准、行业标准。 六、食品经营单位不得销售以下食品: (一)没有QS、食品检验合格证明的食品; (二)没有中文标明的食品名称、
生产
厂名和厂址的食品; (三)没有食品合格证明材料的食品; (四)无厂名、...
食品
安全管理机构人员职责要求包括哪些
答:
6、人员健康状况管理; 7、加工制作食品管理;8、食品添加剂贮存、使用管理;9、餐厨废弃物处理管理;10、有关法律、法规、规章、规范性文件确定的其他餐饮服务食品安全管理。
食品生产经营
应当符合食品安全标准,并符合下列要求:1、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存...
食品
卫生安全承诺书
答:
6、对
生产经营
的
食品
可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危险时,保证承担全责。 7、自觉接受社会和舆论的监督,主动接受卫生行政部门对本
单位
的食品卫生监督检查,积极配合卫生行政部门监管食品卫生安全工作,不断提高法律意识和诚信意识,
做到
合法经营、诚信经营。 承诺人: 年月日 食品卫生安全承诺书4 为医院患者和...
食品
安全卫生管理制度快餐食品管理卫生制度
答:
(一)向持有卫生许可证的
食品生产经营单位
和依法设置的食用农产品交易市场采购; (二)不得采购法律法规规定禁止生产经营的食品; (三)按有关规定索取发票等购货凭证,向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的,还应索取检验检疫合格证明等。 第十二条 外送快餐生产加工过程应当符合下列要求: (一)生熟分开,防止交叉污...
大连市加强清真
食品生产经营
管理的有关规定
答:
第十条 非清真商场(店)中设置的清真食品专柜,其柜台应距出售猪肉及其制品柜台三米以上。服务人员不得与非清真柜台服务人员混岗。第十一条 加工、运输、储藏、计量、包装、销售清真食品使用的工具、容器、设备等,
必须
专用,并指定专人保管。第十二条 在清真
食品生产经营单位
和个体业户中工作的非回族...
食品生产单位
选址时,
必须
距离污染源几米以上
答:
2.
必须
远离粪坑、污水池、垃圾场(站)、旱厕等污染源,保持25米以上的距离,并确保位于粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。3. 同时需符合规划、环保和消防的相关要求。此外,《中华人民共和国食品安全法》也对
食品生产经营
提出了要求:1. 生产经营的食品应符合食品安全标准...
假如您是一个餐厅
经营
者,您如何管理卫生?
答:
5、 根据《食品生产经营人员食品卫生知识培训管理办法》第九条规定,从事
食品生产经营单位必须
有按规定经过培训并取得培训合格证的负责人或卫生管理人员方可申请开业,各级卫生行政部门对不具备上述条件的食品生产单位不予发放卫生许可证。原料采购与索证制度1、 食品原、辅料必须到持有有效卫生许可证的生产、经营单位采购,...
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其他人还搜
食品安全经营企业应当
食品安全的主体责任人是有
县级以上食品安全监管部门应当
食品生产经营者的责任