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食材_豆角窍门
长
豆角
最好吃的做法
答:
长
豆角
这样炒才好吃:主料:豇豆400g。辅料:食盐适量、葱10g、蒜8g、干辣椒3个、调和油适量、花椒粉5g。步骤:1、豆角洗净,切成3厘米的段。2、葱切丝。3、蒜切片。4、锅内放油。5、放入葱、干辣椒、花椒粉。6、放入豆角。7、放入味极鲜盐。8、豆角变软后,再炒1分钟左右即熟。9、装盘,撒...
豆角
豆怎么炒
答:
1、准备
食材
:
豆角
200克,盐,糖,生抽,植物油,鸡精,干辣椒。2、豆角摘去豆筋,瓣成寸断,洗净后,沥干水分。3、锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热,用干辣椒炝锅。4、放入豆角,翻炒均匀。5、调入适量盐,适量生抽,适量糖翻炒均匀。6、豆角炒熟后,调入适量鸡精。7、翻炒均匀,关火;起...
长
豆角
怎么腌好吃 长豆角腌制方法
答:
食材
准备:长
豆角
,盐,八角,花椒,香叶,桂皮,辣椒,大蒜 做法:1、先把新鲜的长豆角,择洗干净,挑去有虫眼或坏的部分。2、把洗干净的长豆角,放在竹拍子上,放在阴凉地,把豆角的水分控干,这一步很关键,水分一定要控制,不然豆角在腌制过程中,很容易坏掉。3、在豆角控水的期间,在汤锅中...
长
豆角
的腌制方法
答:
豇
豆角
洗净,晾干,切成小块备用。(一定要说豇豆的挑选:瘦嫩、粗老的豇豆影响口感,所以要选青豇豆。)2将豆子放入容器中,将切好的豇豆放入少量精盐中,一个一个铺好,一层一层撒上少量面盐,填满压实。然后戴上一次性手套,翻面搅拌,再用一点力搓盐和豇豆,调匀。不加水,封口,用豆子本身的水...
豆角
怎么做好吃 干煸豆角的家常做法
答:
主料
豆角
220g 猪肉 120g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 干红椒 适量 酱油 适量 料酒 适量 步骤 1.猪肉切丁,姜葱蒜切好备用。2.豆角洗净摘掉老筋。3.随意掰成大小差不多的段。4.锅中放适量油,入豆角中火煸。5.煸至豆皮呈虎皮状。6.将煸好的豆角拔在一旁...
家庭自制
豆角
的腌制方法
答:
豆角
怎么腌制好吃 1、首先将准备好的豆角清洗干净后加入热水中焯水三分钟左右后捞出沥干待用;2、将沥干的豆角切成碎末状待用;3、切好的豆角丁加入干净的碗中然后依次加入适量的尖椒、蒜末、姜末等搅拌均匀后待用;4、向搅拌好的豆角中加入适量的食盐、食醋、十三香等搅拌均匀直至豆角渗出水后待用;5、...
豆角
做法大全简单又好吃 豆角的做法
答:
食材
:
豆角
200克;蒜适量;麻汁适量;红辣椒适量;盐适量;香油少许;醋适量;生抽适量。做法:锅中烧开水将豆角放入,加些许盐略焯。然后捞出过凉。沥干水分后切长段。放入大碗中。鲜红辣椒跟大蒜分别洗净切碎。麻酱盛入碗中,加入适量盐。再加少许香油、醋,搅拌均匀成酱汁备用。将蒜末、红辣椒、...
豆角
怎么做好吃教程
答:
食材
明细 主料
豆角
400克 辅料大葱1段 生姜1小块 大蒜2瓣 配料花椒少量 十三香1小勺 食盐适量 鸡精少许 五香口味 炒工艺 十分钟耗时 高级难度 干煸豆角的做法步骤 请点击输入图片描述 1 豆角清洗干净,用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。请点击输入图片描述 2 掰成长段备用。请点击输入图片描述 3 ...
豆角
蕴含丰富的营养,怎么做才最好吃?
答:
2、干煸
豆角食材
:豆角、蒜、干辣椒、花椒、生抽、食盐、食用油 做法:1、将豆角摘丝洗净,锅中加入冷水,撒少许食盐,将豆角下入锅中,煮沸后捞出控水。2、将捞出来的豆角切成小段,把蒜切末备用。3、起锅加油,凉油就下入豆角,不停地翻炒,直至豆角表面出现微焦,此时加入切好的蒜末还有干辣椒...
酸
豆角
如何泡最好吃?有什么
技巧
,如何做的色美味足?
答:
(1)酸
豆角
一定首选新鲜豆角,这样腌制好的酸豆角味道才会更好。 (2)腌制酸豆角的时候可以加入适量红尖椒,这样可以多点辣味,吃着会更加的鲜香下饭。 (3)注意,容器是用开水烫洗晾干,而
食材
是用清水清洗晾干,别弄错了。 (4)腌制酸豆角时,需要在腌水内适量加入一些冰糖,这样酸豆角的味道会增加一些甜味,不会显得太...
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