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食物中毒包括哪几种情况
关于食品安全的资料
答:
3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少
食物中毒
的隐患。 4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。 5、少吃油炸、油煎食品 二、什么是食品掺假、掺杂和伪造? (1)“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品,或从食品中抽去了有营养的物质或替换...
6种没煮熟蔬菜,毒性堪比砒霜
答:
含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人
食物中毒
,出现胃肠炎症状。 解毒方法:为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮。 3、木薯。 致命毒素:亚麻仁苦昔。 致命机理:木署的块根富含淀粉,但其全株各部位,
包括
根茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大。亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生...
食物中毒
事件调查主要
包括
哪些内容
答:
有
无采取治疗。监督员到达现场后采取的措施
包括
行政控制决定、协助医疗人员进行救治的
情况
,初步判断是否是事物
中毒
事件。二、流行病学调查 ⑴个案调查的情况:包括人数、对照样本的情况 ⑵基本情况:发病人数就餐地点、发病区域、性别、年龄、职业、民族等分布和构成;⑶发病情况:最早、最晚潜伏期,平均潜伏...
食品污染造成的危害主要
有哪几
方面?
答:
甲苯和二甲苯等,会导致再生障碍性贫血和胎儿畸形。氨无色具强烈刺激性臭味,它主要来源于混凝土防冻剂,严重者可致肺水肿及呼吸道症等。3、放射性污染 对人体健康的危害
有
多方面的表现。一次大量摄入受污染的食品,可引起急性中毒,即
食物中毒
,如细菌性食物中毒、农药食物中毒和霉菌毒素中毒等。
宜春
食物中毒
事件简介
答:
作为应对措施,新东方酒店已经暂时停止了营业,以便进行深入的调查,找出导致
食物中毒
的具体原因。目前,相关部门正在对事件进行详细调查,
包括
对剩余食物的采样检测,以确定是否确实存在食物中毒的问题。同时,他们也正在密切关注患者的身体
状况
,提供必要的医疗援助。酒店方面已配合相关部门,积极采取了消毒和清理...
导致我国细菌性
食物中毒
的病原体主要
包括
()
答:
【答案】:A、B、C、D 引起细菌性食物中毒的病原菌主要有沙门氏菌、副溶血性弧菌、肉毒梭状芽孢杆菌等。注:按致病菌分类,细菌性
食物中毒可分为
沙门氏菌食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、肉毒梭状芽孢杆菌食物中毒等。
食物中毒
现场处置
答:
造成
食物中毒
或者有证据证明可能导致食物中毒的食品生产经营单位、发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位应当采取下列相应措施:(1)立即停止其生产经营活动,并向所在地人民政府卫生行政部门报告。(2)协助卫生机构救治患者。(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。(4)配合...
狗狗呕吐是什么原因
答:
狗狗吐了的原因是很多的,它们可能是吃的太过了太快了太杂了引起的,也有可能是过敏导致的,或者是胃肠道疾病引起的,我们需要及时的找出原因,如果是生病了我们要尽快的治疗,胃肠道疾病
有
很多种我们要对症用药。狗狗呕吐良性一般是因为贪吃不消化的
食物
导致的,或者被异物卡喉导致。病理性呕吐可能是肠胃...
吃了发霉的
食物
会怎么样。
答:
食用发霉食物可能引发消化道菌群失衡,导致
食物中毒
,甚至诱发急性腹痛等严重病症,威胁生命安全。霉菌产生的孢子可能侵入血液循环或呼吸道,造成显著健康问题。发霉食物中常见的黄曲霉素是全球公认的最强致癌物质之一,长期暴露于黄曲霉素会增加多种器官癌变的风险。人们所见的“霉变部分”实际上是霉菌菌丝完全...
常喝瓶装水
有哪
些危害
答:
不要小看混入的大肠杆菌,它能够轻易地让人体出现腹泻、呕吐、发热等一系列
食物中毒
的症状,尤其是免疫力差的孩子和经过长期的疲劳导致免疫力下降的大人更容易中招,因此需要更加注意。二、导致皮肤粗糙起粉刺 黄色葡萄球菌是导致遗传性过敏症恶化的首要原因。这种细菌一旦在身体中大量繁殖,就有可能造成皮肤...
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