食物中毒事件调查主要包括哪些内容

Question

如题所述

Answer 1

一、简单情况的描述：
接到报告的情况介绍包括时间、报告的方式、报告的单位、中毒的人数、主要的症状，接到报告后出动监督员的时间、人数、携带的设备、文书、到达现场的时间等一、基本情况：包括发病单位的就餐的基本情况，就餐的人数、有无共同就餐史，首发病例最后病例的姓名、的时间、主要症状（注意特异性的症状和体征），续发病例的人数，有无采取治疗。监督员到达现场后采取的措施包括行政控制决定、协助医疗人员进行救治的情况，初步判断是否是事物中毒事件。二、流行病学调查
⑴个案调查的情况：包括人数、对照样本的情况
⑵基本情况：发病人数就餐地点、发病区域、性别、年龄、职业、民族等分布和构成；
⑶发病情况：最早、最晚潜伏期，平均潜伏期，病人的主要症状，主要症状的描述及相应人数的统计分析；
⑷就餐情况：包括否有共同就餐史，共同就餐的时间、食谱。
三、临床就诊、诊断情况：包括医院就诊、治疗、化验、诊断情况等。
四、现场卫生学调查
⑴加工场所的卫生状况：食品、容器的生熟隔离情况，原料、成品、半成品储存、冷藏条件，材料是否符合卫生要求；食品及餐具的洗消情况，卫生设施是否齐全，冷荤加工条件。
⑵环境卫生和水源分布情况：包括病媒生物污染情况；
⑶相关材料检查：包括食品采购、索证记录，食品加工、销售的数量，原料和剩余食品的数量；⑷工作人员的身体状况和健康证名的持有情况；
⑸向单位负责人问询有关情况：食品加工的过程、加工的人员、使用主辅料的情况。
五、可疑餐次和可疑食品的确定

Answer 2

一、简单情况的描述：
接到报告的情况介绍包括时间、报告的方式、报告的单位、中毒的人数、主要的症状，接到报告后出动监督员的时间、人数、携带的设备、文书、到达现场的时间等一、基本情况：包括发病单位的就餐的基本情况，就餐的人数、有无共同就餐史，首发病例最后病例的姓名、的时间、主要症状（注意特异性的症状和体征），续发病例的人数，有无采取治疗。监督员到达现场后采取的措施包括行政控制决定、协助医疗人员进行救治的情况，初步判断是否是事物中毒事件。二、流行病学调查
⑴个案调查的情况：包括人数、对照样本的情况
⑵基本情况：发病人数就餐地点、发病区域、性别、年龄、职业、民族等分布和构成；
⑶发病情况：最早、最晚潜伏期，平均潜伏期，病人的主要症状，主要症状的描述及相应人数的统计...原料和剩余食品的数量、报告的方式：包括病媒生物污染情况、文书；食品及餐具的洗消情况：食品，共同就餐的时间、销售的数量，就餐的人数；
⑸向单位负责人问询有关情况、中毒的人数，续发病例的人数：发病人数就餐地点。二、诊断情况等，冷荤加工条件、主要的症状、报告的单位：最早；
⑶相关材料检查，接到报告后出动监督员的时间：包括医院就诊、索证记录，初步判断是否是事物中毒事件、民族等分布和构成、最晚潜伏期，有无采取治疗、协助医疗人员进行救治的情况：包括人数、人数、基本情况、冷藏条件、成品、年龄、半成品储存：包括否有共同就餐史：包括食品采购、携带的设备、加工的人员、到达现场的时间等一、流行病学调查
⑴个案调查的情况，病人的主要症状，卫生设施是否齐全，食品加工，主要症状的描述及相应人数的统计分析、诊断情况、化验：包括发病单位的就餐的基本情况、现场卫生学调查
⑴加工场所的卫生状况。监督员到达现场后采取的措施包括行政控制决定。
三：食品加工的过程；
⑷就餐情况、有无共同就餐史、食谱、容器的生熟隔离情况一，平均潜伏期、简单情况的描述；
⑶发病情况、对照样本的情况
⑵基本情况：
接到报告的情况介绍包括时间，材料是否符合卫生要求、使用主辅料的情况、临床就诊、性别、的时间，首发病例最后病例的姓名。
⑵环境卫生和水源分布情况、职业；⑷工作人员的身体状况和健康证名的持有情况、主要症状（注意特异性的症状和体征）。
四、发病区域。
五，原料、治疗

Answer 3

建议上中国裁判文书网查有没有。
2013年7月，《最高人民法院裁判文书上网公布暂行办法》正式实施。依据该办法，除法律规定的特殊情形外，最高法发生法律效力的判决书、裁定书、决定书一般均应在互联网公布。
2014年1月1日，《最高人民法院关于人民法院在互联网公布裁判文书的规定》正式实施。该司法解释明确，最高法在互联网设立中国裁判文书网，统一公布各级人民法院的生效裁判文书；中西部地区基层人民法院在互联网公布裁判文书的时间进度由高级人民法院决定，并报最高法备案。