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馒头松软的方法怎么做的
如何
蒸
馒头
干
松软
好吃窍门
答:
可以用筷子碰一碰,看看
松软
程度,感觉软软的,又有香味,那就好了。3、先打开电饭煲冷却一段时间,不要太长,
馒头
冷了就不好吃了,把电饭煲开到保温就行,再和上,等到吃饭就可以弄出来吃了,这个吃起来一定是软软的,甜甜的,可口宜人,可搭配一些调味品或者榨菜一起吃,味道很好。
馒头松软的
秘方窍门
答:
馒头松软的
秘方窍门是:1.准备半碗温水,温度在35度左右,这个温度是发面最佳的温度,温水中放入五克酵母粉,五克白糖,白糖可以促进酵母粉的发酵,搅拌均匀备用。2.盆中倒入两斤面粉,然后用酵母粉水开始和面,搅拌成面絮状之后,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,然后放到有阳光或者是温暖的地方,温度不要...
怎么
蒸的
馒头
比较
松软
?
答:
另外,水质也会影响馒头的口感,最好使用无异味的纯净水。总结来说,蒸出
松软的馒头
需要注意面粉的选择、发酵剂的使用、和面的水温和技巧、发酵的温度和时间控制、分割和整形
的方法
以及蒸制的火候和时间。每一个环节都不容忽视,只有细心操作,才能蒸出松软可口的馒头。
怎么做馒头
才能更
松软
答:
2、揉面,很重要,很费时,大概揉个20来分钟,直到面团变光滑,不沾手不沾盆,手上和盆上都无面粉。3、发面,这个可以使
馒头松软
。用湿毛巾或者保鲜膜包住面团,放在室外太阳下晒太阳或者在室内温暖处,大概放置1小时,温度凉快的就再增加半小时到一小时。直到变成原来的两倍大,里面都是气泡,扒开...
做馒头
蓬松
松软怎么做
答:
做馒头
蓬松
松软的方法
如下:材料准备:普通面粉(也叫中筋面粉)300克、水150克、酵母3克、糖5克、猪油10克、蒸笼等。1、首先在水中放入酵母,让其完全溶化,再放入糖,继续搅拌均匀,然后边倒入面粉中,边用筷子进行搅拌至絮状,无干面粉的状态,然后放入猪油,开始下手揉成一个非常光滑的面团。2、...
怎样
才能做出
松软的馒头
答:
发酵后的面团拿出来左手手指将面团多次向中间处折叠,右手的手掌揉压(两只手一起配合揉面,我因为一只手拍照所以分解成两部分);强调一下:面粉不同或所存放的环境不同吸水量都不同,
做馒头的
水量差不多就可以,喜欢吃筋道的就少放一些水让面团稍微硬一些,喜欢吃软软的就让面团软一些;发酵的快慢和...
自制
馒头怎样做的
松软
视频时间 02:39
做馒头怎么
发面
答:
做馒头
发面
松软的方法
如下:1、活化酵母菌:将酵母粉放入容器中,加少许温水将其搅拌至融化,静置3-5分钟后使用。2、调水温:温度在28-30度之间最好。3、面和水的比例:500克面粉水量不能低于250毫升,即约等于2:1的比例。4、面团的处理:面粉与酵母、清水拌匀后,要充分揉面,尽量让面粉与清水...
怎样做
出来的
馒头松软
可口?
答:
首先要控制好面团的发酵时间,面和水的比例要刚好,不能过多和过少。面团要多揉到没有空气,这样做出来的
馒头
才
松软
可口。需要准备面粉200克、白糖3勺、酵母适量、猪油一勺、水小半碗。具体做法如下:1、把猪油放面粉上。2、把白糖,酵母放在水里溶解。3、把水倒入面粉中,用筷子搅拌成棉絮状。4、...
如何
让
馒头松软
起层
答:
2、酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开。倒入面粉中揉匀,面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了。 3、做好馒头后盖上干毛巾,静置20分钟。 4、水开入蒸锅,大火蒸15分钟--20分钟。
馒头的
制作 馒头是家庭里常见的主食之一。
怎样
把馒头蒸制得既
松软
、...
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