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香菇打卤面的卤子做法
蘑菇肉酱
打卤面怎么做
答:
五花肉 150克 鸡蛋 2个
香菇
4朵 木耳 适量 生抽 适量 盐 适量 面条 适量 葱 适量 淀粉 适量 蘑菇肉酱
打卤面的做法
肥瘦 鸡蛋两个 打散 葱 木耳泡发 香菇 切碎 依次炒鸡蛋 肉 木耳 葱 蘑菇 大酱 盐 勾芡汁 配黄瓜丝 醋蒜汁 煮好面,浇上
卤子
开吃 ...
蘑菇猪肉
打卤面怎么做
如何做好
答:
香菇
肉酱
打卤面的做法
1.将香菇、洋葱、胡萝卜切丁,猪肉切剁馅或切丁都可以 2.将豆油或其他食用油放入锅中,七八成热时加入肉馅,煸炒两分钟左右,炒出肉香 3.加入切好的蔬菜丁,继续煸炒约两分钟,洋葱变软即可 4.加料酒、蚝油、甜面酱、鸡汁或鸡粉鸡精都可以,加盐翻炒 5.加入1小碗水,烧开...
能否指点下
打卤面的
家常
做法
?
答:
打卤面的
正宗
做法
材料:黄花10g、木耳10g、榛蘑10g、五花肉10g、炸豆腐100g。调料:酱油15g,盐5g,葱适量,姜适量,大料适量,桂皮两个,鸡蛋一个。练习:1.将黄花、木耳、
香菇
提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。不要倒掉水。2.五花肉切成较大块肉,油炸豆腐切成细长条,葱切成段,姜切成厚片,...
打卤面的做法
答:
打卤面的
正宗
做法
材料:黄花10g、木耳10g、榛蘑10g、五花肉10g、炸豆腐100g。调料:酱油15g,盐5g,葱适量,姜适量,大料适量,桂皮两个,鸡蛋一个。练习:1.将黄花、木耳、
香菇
提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。不要倒掉水。2.五花肉切成较大块肉,油炸豆腐切成细长条,葱切成段,姜切成厚片,...
鸡蛋
打卤面卤子的做法
大全
答:
下面小编为大家整理了打卤面条
做法
大全,来学几种不同口味
的卤子
吧,把面条也吃出不同的美味来!一、津味
打卤面
原料: 香干2块、木耳20克、
香菇
5颗、面筋5个、鲜虾,如果用大点的海米味道会更浓、瘦肉50克、鸡蛋3-4个、八角2个、淀粉及生粉少许、盐、糖、料酒、酱油。 做法: 1、用开水泡好香菇,木耳。用盐,...
打卤面
看着就让人食欲大发,但
怎么做
好打卤面
答:
面粉选择高筋面粉,和面的方法和切面,老王不多说,这是一门生活技能,打卤面的面一定要硬,不能稀软。如果不会做,那么老王不建议你做打卤面,那么退而求其次,用超市鲜面条,只能算将就将就。手擀面煮好后,四季任何时候都可以过一下温水,这会让面条更加有嚼劲,更劲道。二,
打卤面的卤子做法
。八...
打卤
的
做法
答:
打卤面是山西一带传统的特色面食,在我国其他地区也比较流行打卤面,
打卤面的
明显的特点就是做卤子,然后煮白水面条,煮好以后把卤子放到白水面条充分的搅拌,有很好的促进食欲的作用,而且
做法
也是比较多的,做
的卤子
可以有荤有素,制作的花样也是五花八门。鸡丝打卤面 1)将
香菇
,黄花,木耳,榛蘑,用开水...
北方人爱吃面食尤以面条最为多见,
打卤面
应该怎么去制作卤?
答:
烧一锅山泉水,五花肉一同进锅,大火烧开,五花肉先进锅是为了煮下肉中的油 这样
卤子
有肉香味 ,且肉吃起来酥烂不腻人, 水开扔虾仁一把,海鲜可以很好的增加鲜味跟味精绝对不一样的哦,猪肉洗净切片,
打卤面
一定要用五花肉,先煎五花肉,用猪油去煸后面的食材,
香菇
泡水,香菇水,一定不要倒掉,要...
怎么做
面条肉酱
卤子
答:
蘑菇肉酱
卤子的做法
做法一、1. 五花肉切成小丁 鸡腿菇
香菇
切小块 木耳泡发切碎 2. 热锅冷油 姜蒜大料辣椒爆香 3. 下五花肉翻炒 炒出油 加入蘑菇木耳一起翻炒 4. 加水 没过一两厘米 加酱油盐 鸡粉 糖 大火煮开后关小火炖一下 5. 倒进焖烧锅 盖盖 继续焖煮两小时 做法二、1、首先,...
家常面条
卤子
种类
答:
6、煮熟面条,过水后放入碗中,淋上
卤子
即可。三、海鲜
打卤面
食材手擀面、虾仁、蟹肉、木耳、
香菇
、蘑菇、鸡蛋、黄瓜丝、葱姜、配料、盐、酱油、老抽、生粉、胡椒粉、料酒。
做法
1、将木耳、香菇、干蘑菇提前泡发摘净切丝备用。2、五花肉切丝、虾仁切段,整的也可,蟹肉备用。3、先将五花肉过一下水去去血腥味。4、...
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