44问答网
所有问题
当前搜索:
鱼怎么回锅去腥味
红烧
鱼回锅怎么
做好吃
答:
步骤 1.鱼肉切块裹上淀粉热油炸熟备用 2.油
锅
加入豆瓣 3.加入鱼块翻炒 4.加入蒜苗 5.加入适量盐,白糖,酱油,炒匀起锅
回锅
鱼片的家常做法大全
怎么
做好吃视频
答:
1.草鱼宰杀清洗干净后,在鱼头尾部各切一刀,用刀拍几下鱼身,抽去侧线。2.用刀片下鱼肉,
去掉
鱼皮,把鱼肉斜片成抹刀片。3.把片好的鱼肉码在小盆里,加少许精盐,倒入料酒用手拌匀。4.撒入淀粉用手把鱼肉抓匀。5.锅里倒入食油,等油热后,把腌渍好的鱼片轻轻滑入,小火煎制。6.把煎制好...
回锅鱼,回锅鱼的做法,
回锅鱼怎么
做
视频时间 00:45
鱼片的做法,
回锅
鱼片
怎么
做好吃,回锅鱼片的家常做法
答:
回锅
鱼片的做法步骤 1 鱼片成片,洗净沥干水分,入一茶匙盐翻拌一两分钟,之后用水反复冲洗干净。(经过这样处理的鱼片比较紧致不易碎,而且呈现透明,是做水煮鱼、酸菜鱼等的比较重要的一步。)2 沥干水分的鱼片中入胡椒粉、料酒、盐拌匀腌制10分钟后,入水淀粉拌匀上浆。3 葱姜蒜切片,郫县豆瓣、豆豉...
回锅鱼
排
怎么
做好吃又简单,做法图解分享
答:
第四步 4.倒入适量老抽 第五步 5.再倒入老醋 第六步 6.加入少许味极鲜 第七步 7.倒入一碗水,大火烧开 第八步 8.把炸好的鱼排倒进去,小火慢慢煮至汤汁浓稠关火 第九步 9.关火后加入适量鸡精调味即可 烹饪技巧 因为鱼排有味道,所以
回锅
的时候就不需要放盐了用水的量,没过鱼排即可。
秋天
回锅鱼
加什么味型小药
答:
该季节加实锤小药比较好。秋季
回锅鱼
较多是,味型小药使用实锤小药比较好,因为其能保证聚鱼效果。进入秋天之后,天气一天比一天凉快,回锅鱼的食性也在时刻发生变化,如果饵料的
腥
素比例不合理,很容易导致鱼儿死窝,因此要合理添加味型小料。
在家
如何
把黑鱼做的好吃?
答:
[ 5 ]放入鱼块快速煸炒;[ 6 ]煸炒至完全变色,倒入料酒,酱油,辣椒,糖,醋继续煸炒一会再水焖煮;[ 7 ]待收汁加鸡精;[ 8 ]出锅装盘撒葱花。小贴士 先把鱼块用料酒,盐,生粉腌制一下祛
腥味
,炒起来鱼片更嫩滑。
回锅
黑鱼片的做法用料 黑鱼 500克、青蒜 二根、料酒 二汤匙、盐 一茶匙...
新鲜鱼炸多久能熟
答:
1鱼炸3分钟就熟了在将鱼油炸之前,先将鱼腌制一段时间,可以有效地
去除鱼
本身的
腥味
2水冲洗掉腌制出来的黏液,沥水后加面粉和鸡蛋,拌均匀就有裹浆效果,可以使得炸出来的鱼肉更加的香脆可口,色泽金黄;炸带鱼的做法推荐 做法一 材料鲜带鱼葱末姜末盐酱油料酒面粉胡椒粉食油 步骤 1将带鱼刮去鱼鳞,...
香酥回锅鱼的做法步骤图,香酥
回锅鱼怎么
做
答:
用料 草鱼 豆瓣酱 淀粉 面包糠 盐 砂糖 花椒粉 蒜 香酥
回锅鱼
的做法 草鱼片中加入盐、花椒粉腌制15分钟;草鱼片裹上厚厚地一层淀粉;用大火热油将鱼片炸至金黄酥脆;锅里放油烧热,加入蒜末、豆瓣酱炒香,然后放入酱油和砂糖;倒入鱼片翻炒均匀;用少量油将面包糠煸炒至金黄铺在盘中,放入炒好的...
回锅
鱼片
怎么
做好吃,回锅鱼片的家常做法
答:
主料:净草鱼肉500克,大青椒,大红椒各50克,生姜5克,大葱20克,鸡蛋清2个,郫县豆瓣25克,豆豉10克,蒜苗50克,精盐,胡椒粉,料酒,味精,白糖,水豆粉,精炼油各适量。做法 1、草鱼肉切成片,用姜、葱、精盐、胡椒粉、料酒腌渍片刻后,拣去姜、葱不用,加鸡蛋清、水豆粉抓匀上浆;大青椒、...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜