44问答网
所有问题
当前搜索:
鲶鱼豆腐红烧
鲶鱼
怎么做好吃,胡子鲶鱼的家常做法
答:
主料
鲶鱼
500克
豆腐
200克油麦菜100克 辅料油适量盐适量料酒10克白糖5克葱20克姜5克豆瓣酱100克干红辣椒20克香菜10克鸡精4克花椒粒10克胡椒粒10克 步骤 水煮鲶鱼的做法步骤11.原料:鲶鱼、豆腐、油麦菜 姜、蒜、香菜、小葱、干辣椒、花椒、胡椒、郫县豆瓣酱 水煮鲶鱼的做法步骤22.做法:鲶鱼洗净切小块...
红烧鲶鱼
的做法?
答:
调 料 - 精盐6克,酱油30克,味精4克,白糖15克,姜末5克,葱段5克,胡椒粉3克,黄酒15克,湿淀粉50克,熟猪油1500克(约耗100克)
红烧鲶鱼
的做法 :1、将鲶鱼治净,剁成7厘米长、3厘米宽的块,下沸水锅中焯水,去掉粘液后捞出沥干。2、炒锅置旺火上,下入熟鳍油烧至七成热,投入鱼块过油...
鲶鱼
怎么炖汤
答:
鲶鱼
炖
豆腐
主料:鲶鱼一条,1.5-2斤(小鲶鱼也可以)豆腐2块 配料:青椒2个 大葱、鲜姜、大蒜粒十多粒,香菜 做法:因为鲶鱼表面黏汁较多,做前必须处理好,把鲶鱼剁成1-1.5厘米的鱼段,加入10克盐和50克白醋,反复搓洗,直到无黏液为止,清水洗净。将豆腐等配料改刀备用。先将鲶鱼、豆腐在...
怎样做
鲶鱼
炖冻
豆腐
答:
前言 【
鲶鱼
炖冻
豆腐
】这是一道随意搭配的家常菜肴,其实鲶鱼可以和很多的食材搭配,清炖也相当地不错。鲶鱼俗称塘虱,又称怀头鱼。鲶鱼的体上没有鳞,有扁平的头和大口,口的周围有数条长须。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有...
胡子鲢鱼怎么做好吃图解
答:
鲶鱼的做法大全鲶鱼的营养功效 鲶鱼炖
豆腐
原料:鲶鱼、豆腐、葱、蒜、姜、干辣椒、花椒、八角、啤酒、盐、生抽、老抽、五香粉、鸡精。剁椒粉蒸鲶鱼原料:鲶鱼、白蒸菜粉、盐、醋、料酒、姜末、鸡精、胡椒粉、剁椒酱、醋1、清水、油、水淀粉、葱末。
红烧鲶鱼
原料:鲶鱼、姜、葱、蒜、盐、食用油、味精...
鲶鱼
怎么炖
答:
老抽少许的水,盖上锅盖中小火炖七八分钟。放一点调料,淡的话加一点生抽,然后大火收汁,装盘即可。没想到吸油小能手茄子是鲶鱼的最佳拍档,茄子焖鲶鱼、
红烧
大蒜鲶鱼、鲶鱼炖茄子都风味十足。清爽豆腐和鲶鱼混搭,也是潜力股。可以用红烧手法来做豆腐烧鲶鱼,也可以清汤来滚
鲶鱼豆腐
汤,颇具风格。
什么鱼炖
豆腐
好吃,要清汤的
答:
鲶鱼
炖
豆腐
的做法详细介绍 菜系及功效:东北菜 孕妇菜谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 通乳食谱 口味:咸鲜味 工艺:清炖 鲶鱼炖豆腐的制作材料:主料:鲶鱼600克,豆腐(北)500克 辅料:香菜15克 调料:啤酒50克,八角3克,陈皮3克,盐3克,鸡精3克,味精2克,大葱10克,姜10克 鲶鱼炖豆腐的特色:汤色...
鲶鱼
的做法大全
答:
6.然后放入海
鲶鱼
,最好是翻炒一下,这样鲶鱼能更容易的入味,会颠勺的你快来秀秀你的厨艺吧,颠勺能更快还不会使鱼破损的好办法。7.炒得鱼已经均匀沾上酱油色了,而且锅里的油水也快干了的时候,加入适量的清水,盖上锅盖儿开始焖,这个水量不易过多,一般快要没过鱼就可以了。8.再加入适量...
胡子
鲶鱼
怎么做好吃又简单
答:
翻炒均匀之后加入清水焖十分钟左右就可以了。2.
鲶鱼
炖
豆腐
。准备好需要用的食材,鲶鱼,豆腐,花椒,料酒,葱姜蒜,豆瓣酱,干辣椒,泡椒盐,白醋,香菜。首先把鲶鱼,用盐,白醋反复清洗,直到表面没有粘液为止,用清水冲洗干净,用开水焯一下。将豆腐切成块。锅中加入热油,油热之后,把花椒放进去...
豆腐
炖什么好吃
答:
土豆炖
豆腐
是一道简单的家常菜,制作原料主要有土豆、豆腐等,口味鲜美,营养丰富。出锅装入汤碗内,撒上香菜段即成。主料:土豆 400克 豆腐 350克 辅料:香菜 10克 调料:料酒 10克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 2克 大葱 10克 姜 10克 大蒜 5克 花生油 50克 花椒粉 10克 各适量 1.将土豆去皮...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜