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鸡蛋炒凝固就是熟了吗
鸡蛋炒熟了
还有营养吗?
答:
全
熟
的有营养 吃生
鸡蛋
或不熟的鸡蛋不仅消化率比煮鸡蛋低30%—50%,而且对身体有很多不利。一方面,生鸡蛋的蛋清部分含有一种对人体有害的碱性蛋白质--抗生素蛋白,这种抗生素蛋白在肠道能与生物素紧密结合成为一种复合物,这种复合物非常稳定,人体无法吸收。当大量的生鸡蛋清进入人体,产生了较多的...
炒
好的
鸡蛋
可以放到第二顿吃吗?
答:
一般来说
是不
行的.因为
鸡蛋是
高蛋白食物,尤其是
炒鸡蛋
更是含大量脂肪和浓缩了的鸡蛋.在常温下很容易被细菌繁殖而产生毒素,所以炒好的鸡蛋最好是一餐吃完.如果是吃不完那就要低温保存(如放冰箱).当然在冬天天气很冷就问题不大了.
鸡蛋
壳
炒熟了
磨成粉的功效是什么?
答:
大概两天过后,
鸡蛋
壳会逐渐溶解,蛋壳里的营养物质会释放出来。这个混合液能储存几个月时间,当你或者家人感觉关节疼痛的时候,可以取少量涂抹在疼痛处,缓解疼痛的感觉。3、去除污渍不刺激 大家在打扫卫生的时候,一些清洁产品确实很好用,但往往会刺激皮肤,如果还患有过敏性鼻炎的话就更痛苦了。可以试...
我晚上准备抄
鸡蛋
,倒进去还没熟就没煤气了,就放锅里了,明天接着抄熟...
答:
不能,因为
鸡蛋
过了10个小时会变质。 不如生吃,免的浪费。
吃了
鸡蛋
裂缝怎么办
答:
考虑到沙门氏菌污染本来就并不严重,现在大部分人在打鸡蛋之前都会洗一洗,而很多超市的鸡蛋已经经过表面杀菌处理,解决了沙门氏菌的污染问题,鸡蛋的安全性
是不
用担心的。如果还是害怕沙门氏菌和禽流感病毒,则建议把鸡蛋烹调到85℃以上,蛋黄彻底
凝固
时,便可以放心了。把
鸡蛋炒
干、炸焦,或者把熟蛋黄取出来,和其他...
鸡蛋
壳
炒熟了
磨成粉的功效
答:
鸡蛋壳
炒熟了
磨成粉的功效具有补钙壮骨、消炎杀菌、止痒、舒缓关节疼痛、去除污渍不刺激等功效。
炒鸡蛋
壳粉是收集新鲜的鸡蛋壳,清洗干净后晾干,入锅炒黄以后,经过研磨得到的粉末状物质,能为人体补充丰富的磷和钙,还能滋养细嫩肌肤,延缓皮肤衰老。鸡蛋壳粉不但功效出色,药用价值也比较高。1.补钙壮骨...
虾仁要怎么处理,炒的时候才会嫩嫩的?
答:
虾仁在烹饪前先用盐腌一下,再洗去盐份。裹上淀粉,这样
炒
出来的虾仁嫩,下面介绍做法:准备材料:鲜虾100克、玉米粒70克、青豆70克、胡萝卜50克、盐适量、鸡精适量、油20克 制作步骤:1、将处理好的虾仁放入碗中,加少量的盐。用手抓匀放置5分钟,(用盐先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,这样炒...
鸡蛋炒熟
发绿怎么回事
答:
鸡蛋
发绿是因为蛋清中含有硫元素,在受热后,硫元素会跟氢元素结合会产生一种气体——硫化氢,慢慢从鸡蛋清中释放出来,也是所谓“臭鸡蛋”的味道。 而蛋黄中是含有铁元素的,当硫化氢遇到蛋黄时就会与蛋黄中的铁元素发生反应,形成硫化亚铁包裹在蛋黄的外层。硫化亚铁是一种灰绿色的物质,因此蛋黄就有了...
鸡蛋炒熟了
稍等一会儿变成绿色咋回事?
答:
鸡蛋
在
炒熟
后出现绿色,可能是由于以下几个原因:1. 鸡蛋中含有硫元素,当受热时,硫元素会与氢元素结合,生成硫化氢气体。硫化氢与蛋黄中的铁元素反应,形成硫化亚铁,这种物质呈灰绿色,并包裹在蛋黄外层,导致蛋黄呈现出淡绿色。这属于正常现象,并不会对健康造成危害。2. 若使用的是铁锅炒蛋,铁锅...
洋姜可以和
鸡蛋
一起吃吗?
答:
洋姜是可以和
鸡蛋
一起吃的,两者根本不是相克的存在,一起吃对人类身体没有任何的伤害,相反还会有多种好处。
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