家常荤菜做法答:排骨冷水下锅放,葱姜料酒焯水,捞出沥干水分,两勺生抽,一勺半老抽,锅中倒油,放入冰糖小火熬出糖色,倒入排骨充分裹上糖色,两勺醋,一勺白糖,倒入没过食材的清水和葱姜,大火煮开小火炖40分钟左右,最后大火收汁撒少许盐即可 葱油焖鸡 做法: 第一步,四个鸡腿剁块放入两勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,黑胡椒,适量盐...
多种宴客硬菜做法好看好吃的必备菜谱答:泡菜烧排骨 食材 排骨500克,泡菜300克,洋葱50克,大葱10克,红辣椒1个,绿辣椒1个,大蒜1瓣,米酒20克,辣椒粉1勺,生抽20克,白糖1勺 做法步骤 1、材料准备好,洋葱切丝,大切段,辣椒切圈,切好蒜末。 2、将排骨放入压力锅里,加入泡菜,洋葱,大葱,蒜末,红绿辣椒圈,米酒,辣椒粉,生抽,白糖,清水。 3、盖上压力盖...