44问答网
所有问题
当前搜索:
黄鱼烧豆腐怎么做
正宗
黄鱼烧豆腐
的做法
答:
用料 黄鱼 1条 豆腐 1块 葱 1根 姜 4片 蒜 6瓣 干辣椒 3个 八角 1个 花椒 10粒 六月香豆瓣酱、料酒、糖、胡椒粉、盐 香菜 2根
黄鱼烧豆腐
的做法 将鱼洗净,鱼肉两侧切花刀,把盐、料酒、胡椒粉均匀的抹在鱼身上,鱼肚子里放入葱姜,腌制15分钟。豆腐切成大一...
黄鱼怎么烧
好吃
答:
主料 黄鱼一条 豆腐半块 辅料 水淀粉 适量 姜 适量 葱 少许 调料 食盐 适量 酱油 适量 醋 少许 料酒 少许 白糖 少许
黄鱼烧豆腐
的做法 1.黄鱼去鳞、鳃、内脏,用清水冲洗干净,用厨房纸巾将鱼身内外擦干,以免煎炸时溅油;2.豆腐从盒中取出切小块,入沸水汆一下备用;3.大火将煎锅烧热,放入...
黄鱼烧豆腐
用的是什么鱼
答:
黄鱼
、
豆腐
、葱姜、水淀粉、料酒、盐、酱油、白糖、醋。做法讲解编辑 做法1 1、黄鱼去鳞、鳃、内脏,用清水冲洗干净,用厨房纸巾将鱼身内外擦干,以免煎炸时溅油;2、豆腐从盒中取出切小块,入沸水氽一下备用;3、大火将煎锅烧热,放入油,烧至5成热时手拎鱼尾将黄鱼轻轻滑入锅中煎炸;4、黄鱼...
黄花鱼炖豆腐
答:
黄花鱼炖豆腐
做法步骤:1、先把鱼处理干净,在鱼身上划几刀,撒上盐按摩一下,放姜和料酒腌30分钟左右。2、豆腐切片,放入锅中煎制两面金黄。3、用厨房纸巾把鱼擦干,这样在煎鱼的过程中鱼皮不容易破,小火慢煎,一面煎好再翻面。4、黄花鱼煎制两面金黄,加入葱姜蒜和大料。5、一勺醋两勺生抽...
黄花鱼炖
冻豆腐的做法,黄花鱼炖冻
豆腐怎么做
答:
3,锅中加少许调和油,加入姜片出香味后,加入
黄鱼
,在锅中煎至微黄,加入热的纯净水。4,开大火,盖上锅盖
炖
10分钟,再加入
豆腐
,再炖10分钟,加入盐,鸡精,胡椒粉调味,即可装入汤碗上桌。PS:此做法可以适用于海鲈鱼,黑头鱼,
黄花鱼
,加吉鱼等鲜海鱼,制作完成后可根据个人口味上桌后撒香葱末或...
小
黄鱼豆腐
汤的做法
答:
7、美味的小
黄花鱼豆腐
汤就做好了,喜欢喝的朋友赶紧来一碗吧。烹饪中的小技巧:在制作这道汤的时候,可以事先先把豆腐切成长条,然后用开水稍微的焯一下,这样
豆腐炖
多久都不会出现烂掉的情况了。烹饪完成总结:小
黄鱼
里面有很丰富的蛋白质,有的时候还有很高的药用价值,鱼和豆腐一起吃,对人体吸收...
鱼头
豆腐
汤
怎么
煲
视频时间 00:43
黄鱼烧豆腐
是什么菜系
答:
湘菜,地方传统名菜
黄鱼烧豆腐
,是江浙一带的地方传统名菜。此菜鱼肉细嫩,味美适口。主要材料有黄鱼,豆腐,水发木耳。
南方
做黄花鱼
一般是
怎么做
的?
答:
首先要将
黄鱼
清洗干净,将内脏都去掉,然后擦干水分,将锅烧热以后放入油,将
黄花鱼
放进去煎炸,等基本定型以后再捞出来,然后用剩下的油去炒雪菜,最后将黄花鱼再放进去,加点料酒和清水,这样能减少鱼的腥味儿,用大火煮开以后转成中火
炖
煮,等待15分钟就可以加盐和胡椒了,这样一锅鲜美的黄花鱼就做...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜