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黄鳝死的炒了还能吃吗
炒了
3到4分钟的
黄鳝吃了
安全吗
答:
黄鳝
是很好熟的。但水产品一般都有寄生虫,最好十分钟。希望能帮到你 祝你生活愉快,健康快乐
没有熟透的
黄鳝可以吃吗
答:
不可以。
黄鳝
体内有一种叫颌口线虫的囊蚴寄生虫,如果爆炒很可能杀不死这些寄生虫,未熟透的黄鳝更是不
能吃
,如果不小心吃了颌口线虫的囊蚴,会导致身体出现不适症状。为防止寄生虫,黄鳝建议炖熟后再吃。
黄蟮要用开水焯一下再
炒吗
答:
但是鳝鱼表面有一层粘液,特别滑,怎么样去掉这层粘液呢?正确的做法是,先要用清水将鳝鱼养1天1夜,让其排尽脏东西,然后用少许盐和面粉清洗干净,千万不要焯水。
鳝鱼的
味道非常鲜美,营养价值高,对于促进脑力发育和防止老年人记忆力衰退有很好的作用。同时鳝鱼也适合病后,产后身体虚弱时吃。
黄鳝
杀好了第二天再
吃可以吗
答:
黄鳝杀好了第二天再
吃可以吗
黄鳝一定要现杀现烹,鳝鱼体内组氨酸含量较多,
鳝鱼死后
体内的组氨酸会转变为有毒物质,故所加工的鳝鱼必须是活的。黄鳝用开水焯烫,可以洗去外边的粘膜,煮出的汤可减少腥味,这样
吃鳝鱼
是会存在很大影响的,首先味道是非常差的,而且还不健康。
炒黄鳝
黄鳝头能不能要 炒...
黄鳝
没
炒
熟
能吃吗
?没炒熟的黄鳝有寄生虫吗
答:
黄鳝没
炒
熟
能吃吗
黄鳝没熟千万别吃有寄生虫 黄鳝当然可以吃,但是没煮熟千万不能吃!曾在10斤黄鳝内分离出250条活虫据了解,由于黄鳝喜欢在淤泥中钻洞,又以小鱼、小虾等为食,这样的生活习性和食物构成,决定
了黄鳝
体内容易滋生寄生虫。帖子中提到的颚口线虫便是寄生虫的一种。专家组曾采购了10...
黄鳝
是烫死好还是杀死好
答:
一种观点认为,烫
死黄鳝
能够清除其体表的黏液和寄生虫,具体做法是将黄鳝装入深桶中并倒入少量开水,然后用刀将
黄鳝的
肚子破开,放掉血,去掉内脏,最后冲洗干净即可进行烹饪。另一种观点认为,杀死黄鳝更好,因为黄鳝身体上有大量的黏液,加之很多寄生虫也会寄生在黄鳝的皮肤上,用开水将黄鳝烫死不但能...
黄鳝
是生冰冻好,还是炒熟冰冻好?
答:
黄鳝
最好是吃新鲜的好。如果考虑实在吃不完,那么最好是冻生的好。如果
炒
熟了来冻,一是失去了风味;二是解冻时含水份太多也就不好吃了。
鳝鱼死后
不易发臭是什么原因?
答:
有很多人都非常好奇,为什么
黄鳝死了
之后身体上不会发臭,其实这是因为黄鳝的身体里面有一种组氨酸,这种物质会进行分解,就可以防止黄鳝死了之后身体腐烂发臭。二、具体的介绍其实黄鳝这道菜还是非常不错的,小编自己就非常喜欢
吃黄鳝
,
黄鳝可以
拿来炖汤,也可以跟辣椒放在一起
炒
,而且黄鳝还含有很高的蛋白...
黄鳝
杀死后4小时才煮
还能吃吗
答:
应该是
可以
的。不过一般鱼类在
死亡后
尽快
食用
。天气热很容易变质。现在的天气还不至于。
黄鳝
不杀直接爆炒
可以吃吗
答:
可以
.鳝鱼去内脏,洗净。2.起油锅,爆
炒鳝鱼
。3.加料酒,去腥味。4.加盐、酱油继续炒。5.加蒜末和姜。6.再加入葱花,大火炒熟。7.出锅装盘。小贴士 鳝鱼外面有一层粘膜,需要用热水烫去,否则会很腥。望能采纳
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