第1个回答 2008-06-01
多数的慕斯蛋糕都要使用果浆，确实大都有些酸味。
慕斯馅要光滑细腻。本回答被网友采纳
第2个回答 2008-06-02
好多的都有点酸。应该能吃出来的。
奶酪和柠檬的味道。如果经常接触原料很容易就分别的。
都是冰冻的。如果温度高的话就不能吃了。
第3个回答 2020-03-05
看你买的什么口味的慕斯吧，里面含有酸奶的，会有点酸酸的味道
第4个回答 2008-06-03
光滑细腻无泡泡 才是好的
做出来后 放再2到4度的冰箱里1个小时定型定温后才可以拿出来出售
酸酸的话。。。自己品尝下是果酸还是过期酸味