1、杜月笙的“体面”：就是做事恰如其分，不可失了身份，
杜月笙讲过：“头等人，有本事，没脾气；二等人，有本事，有脾气；末等人，没本事，大脾气。”中年后的杜月笙为人处世谨慎小心，比年轻时少了一分咄咄逼人的霸气。
2、杜月笙的“情面”：情面，就是私人之间的情分和面子。中国是礼仪之邦，中国人好面子，“不给面子”这句话，有时要压死人。
杜月笙讲：“钱财用得完，交情吃不光。所以别人存钱，我存交情。”1930年代以后的杜月笙，越来越以地方绅士的身份期许，稳定地方，参与公益，助力教育，主持公道，某种程度上，杜的确已脱胎换骨。
3、杜月笙的“场面”：场面，就是排场，成名后的杜月笙，非常讲究人生的场面。
1931年举行的杜家祠堂落成典礼，是杜月笙一生摆的最大的场面。除了杜祠落成典礼外，最能体现杜氏之场面的，是他的兼职。鼎盛时期的杜月笙身兼70多个企业、银行、公司的董事长、理事长，可谓风光无限，够场面了。
扩展资料
杜月笙的人物评价
杜月笙是中国近代史上一个传奇性的人物。他从一个小瘪三混进十里洋场，成为上海最大的黑帮帮主，成为了现代实业家、社会名流与地方领袖，成为当时活跃的政治风云人物。
杜月笙有过人的投机沾营本领与玩弄权术的狡诈,对前清遗老、军阀政客、党国高层、社会名流，乃至金融工商巨子，无不执礼甚恭，倾力结交。
而蒋氏高层如孔祥熙、宋子文、戴笠等，无不结为杜氏豪门密友。杜月笙心里一直对文化向往和敬畏，发迹后与文化界甚密，能在知识界、文化界也周旋得游刃有余。
参考资料
大家好，我是陌上小桑树，我来回答这个问题。
想必大家都听说过这样一句话叫做360行，行行出状元，这句话的本意呢，就是说在我们身边有着很多的行业，只要你用心做都能够成为一个出色的人。
很多时候我们身边的话可能存在着一些大家所觉得看不起的一种行业，比如说蒸包子呀，或者说是修个鞋呀，但实际上这些呢都需要有人去做，而其中也就会有做得好的人，那么做得好的人的话，他们一样是非常出色的，比如说我们今天所要说的杜月笙。
熟悉历史的人应该都听说过，杜月笙作为当年上海滩的大亨之一，杜月笙在上海滩的影响力不可谓不大。
而杜月笙的起点其实很低，当年他只不过是一个小混混，而杜月笙之所以能够崛起，用他的话说人生要吃好三碗面，体面，场面，情面。
体面。
杜月笙起初不过是一个小混混，而他在做小混混的时候就非常讲究一点，那就是一定要体面。大家可以看到街上的，有些人可能站没站相坐没坐相，大字也不识几个，杜月笙非常努力地在纠正这一点，他努力地去学习写字，专门练自己的签名，深圳大家可以看到杜月笙常年一身长衫，他更喜欢别人称他为杜先生而非杜老板。
场面。
这个场面其实不仅仅是给自己，也是给别人向杜月笙当年修建自己的杜氏祠堂的时候，就专门请张泰妍给杜佳编了家谱，同时还写下了高桥杜氏祠堂记。
首先大家想一下章太炎是什么人杜月笙又是什么人他们之间能够出现交集？其实这就是杜月笙的厉害之处了。
情面。
杜月笙讲究一个仗义疏财，他说别人存钱我存交情，在杜月笙落难的时候，他的确得到他人的帮助，但这都源于在别人落难的时候，杜先生慷慨解囊，而关于杜月笙的话，大家应该还听说过这样一则传说，那就是在他临终的时候，他吩咐家人去银行取出来一个。小箱子小箱子里面是什么呢？全是欠条，家人本以为要发财了，但是杜月笙全部将欠条烧毁。
首先呢，他明白自己不在之后家人去要钱，那么是要不回来的，而这些钱你不要还好，人家记着你的情，你如果要去要的话，要不回来是小，得罪人事大。
窦文涛：杜月笙细说人生三碗面 体面、场面、情面
人面的冷热变化无穷，翻手为云覆手为雨，如何应对是颇费周折的事情；情面更是不得了，往往与权利挂钩，“不给面子”，这在中国是一句可以压死人的话；场面则属于形象了，没有形象，信任度就会打折扣，撑场面即使撑得累死累活，但事关大局，事关信用，最终也还是要撑下去的。
那么有没有简单些的人生理解？有时有的，但问题是追求起来极为不易，如追求风格和个性的人就是一类。这种人不会想方设法去适应别人，他们是不承认现实的一种人，他们追求的是要别人承认自己。显然，其中的难度要比适应别人难得多了。
其实，仔细对比起来可以发现，在中国，无论走哪条路线，都可以获得成功，最重要的是要理解，人气是成功的最重要保证。杜月笙这等人是因为具有了超凡的适应能力，能够通过各种方法去集聚人气，而人气的集聚，使得他获得了别人所没有的权利。而有个性者，过程虽然艰难，但最终还是会拥有一批崇拜者，正是这批崇拜者的存在，才有众星捧月，才有了成功的可能。
中国毕竟是一个人多的国家，在这样的国家中要想成功，人气是最关键的，其他都是次要的，做企业的人必须理解这一点。
杜月笙（1888年8月22日—1951年8月16日），20世纪上半叶上海滩上最富有传奇性的一个人物，有“三百年帮会第一人”、“上帝”之称。他从一个小瘪三混进老上海滩场，成为上海最大的黑帮大佬；他出身低微却又成为涉足娱乐、文化、教育、金融、新闻各业的财富大亨，他是上海滩黑社会里最引人注目的人物，有着传奇人生。
饱经风霜的旧中国上海青帮老大杜月笙经常感叹说，人生有三碗面最难吃——人面、情面、场面。
想来也是不错，人面的冷热变化无穷，翻手为云覆手为雨，如何应对是颇费周折的事情；情面更是不得了，往往与权利挂钩，“不给面子”，这在中国是一句可以压死人的话；场面则属于形象了，没有形象，信任度就会打折扣，撑场面即使撑得累死累活，但事关大局，事关信用，最终也还是要撑下去的。
杜月笙晚年在香港度过，日子过得越来越拮据，最后重病在床之际，还在感叹今不如昔：“没有钱可以借给别人，场面没了，朋友也就没了！”杜月笙这等看透人生，玩转人生的人尚且如此，其他人等的结果自是可想而知。
那么有没有简单些的人生理解？有时有的，但问题是追求起来极为不易，如追求风格和个性的人就是一类。这种人不会想方设法去适应别人，他们是不承认现实的一种人，他们追求的是要别人承认自己。显然，其中的难度要比适应别人难得多了。
其实，仔细对比起来可以发现，在中国，无论走哪条路线，都可以获得成功，最重要的是要理解，人气是成功的最重要保证。杜月笙这等人是因为具有了超凡的适应能力，能够通过各种方法去集聚人气，而人气的集聚，使得他获得了别人所没有的权利。而有个性者，过程虽然艰难，但最终还是会拥有一批崇拜者，正是这批崇拜者的存在，才有众星捧月，才有了成功的可能。
中国毕竟是一个人多的国家，在这样的国家中要想成功，人气是最关键的，其他都是次要的，做企业的人必须理解这一点。本回答被网友采纳