为了使海苔更加松脆,一定要放到冰箱里保存吗?

Question

如题所述

Answer 1

可以。让海苔变脆的最简便方法是：

冰箱冷藏法：将受潮了的海苔用干净的薄膜袋包好放在冰箱的冷冻层，四五个小时以后拿出来。记得包海苔的时候不能有水。

可以将海苔少量多次的放进微波炉里，用最低的温控加热，掌握好火候，使它干燥了即可。但加热时间要多注意一下，别弄糊了。

海苔的保质期

一般来说，未开封的袋装海苔片保质期是18～24个月，而开封的海苔片最多可以放一个月。海苔买来之后，应该及时食用，因为海苔是有一定的保质期的，海苔过期后就不建议食用了。

食品腐坏是逐渐发生的过程，过期的海苔，虽然外表没有霉变，但营养成分已经流失，且内部某些部位可能发生腐坏变质，吃过期的海苔可能会造成肠胃不适，所以最好不要吃。

如果海苔发红，就是发霉了。发霉的海苔会产生较高含量的霉菌毒素，这种海苔食用之后，可能会引起腹痛、中毒等现象，甚至还能损害肝脏和肾脏。

Answer 2

　不一定要放在冰箱。
未开封海苔的保存
　　一般袋装的即食海苔片保质期是18～24个月（不开封常温条件下保存），避开直射光线，将其置于阴凉干燥处保存即可。
　　开封海苔的保存
　　若海苔开封后没有吃完，就应特别注意保存，否则就算是没有过保质期，不但营养会流失，味道也会变得不好吃。开封海苔最好的存放方法是：把海苔放在密封容器，如密封的保鲜盒或密封的塑料袋里，防止潮气入侵，然后放在冰箱里冷藏保存，可保持其味道和营养。
　　海苔回软的急救办法
　　如果海苔不小心回软了，可采用如下办法急救：
　　1． 放微波炉中，中火加热40～50秒，然后立刻拿出来。
　　2． 将海苔用剪子剪成条，做凉面。
　　3． 将海苔切成末拌于饺子馅中，有增鲜的效果。　　

Answer 3

海苔是海产食品，容易吸湿回潮，导致变软、变色、发霉变质，营养流失，味道也会变差，失去原本香、脆的味道，变得很韧、香味也流失。因此，保存海苔应注意防潮、防高温和防虫，存放于阴凉干燥处。
未开封海苔的保存
一般袋装的即食海苔片保质期是18～24个月（不开封常温条件下保存），避开直射光线，将其置于阴凉干燥处保存即可。
开封海苔的保存
若海苔开封后没有吃完，就应特别注意保存，否则就算是没有过保质期，不但营养会流失，味道也会变得不好吃。开封海苔最好的存放方法是：把海苔放在密封容器，如密封的保鲜盒或密封的塑料袋里，防止潮气入侵，然后放在冰箱里冷藏保存，可保持其味道和营养。
海苔回软的急救办法
如果海苔不小心回软了，可采用如下办法急救：
1． 放微波炉中，中火加热40～50秒，然后立刻拿出来。
2． 将海苔用剪子剪成条，做凉面。
3． 将海苔切成末拌于饺子馅中，有增鲜的效果。本回答被网友采纳

Answer 4

放冰箱会软

Answer 5

格式错误