为什么称高邮湖产的蟹为“毛蟹”？有什么说法吗？

Question

如题所述

Answer 1

高邮人称高邮湖产的蟹叫毛蟹，螃蟹的时髦叫法是“大闸蟹”。
为什么这样叫？不少人都试图诠释，说法不一，其中一说似有道理：螃蟹性喜光亮，凡捕蟹者在港湾间设置竹编的簖，夜里放一盏灯，蟹见灯光，便三三两两爬上竹簖，即竹闸，渔民即在竹闸上一一捕之，被捕的蟹就称作“闸蟹”，个头大的就叫它“大闸蟹”。