青梅酒是怎么做的 为什么要煮

Question

如题所述

Answer 1

煮一煮更香，青梅酒做法如下：

主料：青梅2500g、白酒3000g、冰糖1200g

辅料：盐适量

1、备青梅一份，用细盐水泡洗干净。

2、再平铺开来，晾干表面水份。

3、备干净的玻璃瓶一个，白酒，冰糖。

4、将洗晾好的青梅装入玻璃瓶。

5、再加入白酒。

6、再加入冰糖。

7、最后放至在太阳没晒到地方泡至青梅出味。（泡制最起码的时间要二个月，泡制的时间越长越好）。

8、这是刚好泡制一年的青梅酒。

Answer 2

青梅酒首选青青的较硬的青梅，最好选用野生无公害青梅。煮过的青梅能够使青梅酒味道更香，也可以不煮具体要看个人喜好。如果自制青梅酒可以选用无添加的谷养康专用泡酒，泡酒过程详情可查看视频介绍。

Answer 3

Answer 4

青梅晒干一点，然后加米酒，加冰糖 煮一煮更香

Answer 5