日本京都有哪些小吃？

Question

如题所述

Answer 1

一定要是京都的吗?比较出名的有：京果子 　　京果子是指京都的传统糖果，始用于神社的仪式，尤其是用于素席。它们一般都是水果味的，很受小朋友欢迎。京都糖果不仅仅口味好，更重要的是外形靓。颜色、形状应有尽有，让人目不暇接。有的糖果店还用六、七十年代的电影海报纸来包装糖果，更是烘托出怀旧的情调。【图片自己百度一下撒~这里传不上来】 烤章鱼丸（TAKOYAKI）
日式烤章鱼丸，日语叫做章鱼烧（TAKOYAKI），外脆内软、章鱼鲜味，又称“樱桃小丸子”。它是一种在铁板上用油炸的食品，装在船形小盒子里，章鱼丸子的外面很脆，里面的陷很香，新鲜美味的章鱼丸子配上照烧汁、日本芥辣酱、沙拉酱、黑胡椒粉、辣粉和柴鱼片，味道绝不混乱，更突出了章鱼鲜味。是日本最典型的大众传统风味小吃之一。
日式烤章鱼丸的做法很简单，先将专用的烤章鱼丸的铁板预热，后将调好的浆料倒入铁板的圆凹里，然后在浆料中放入切成2厘米大小的章鱼快，边烤边用铁签来回转动，使之逐渐成为大约4～5厘米的圆球，大致3～5分钟，待表面焦黄，便可食用。在街头的烤章鱼丸店看烤章鱼丸也很有意思，一双木筷或一支铁签拨弄，片刻便可以成为外焦内软的章鱼丸，加上弥漫的焦香，感觉很棒啊~
烤章鱼丸的吃法
日式烤章鱼丸烤好后一般要醮上调料吃，调料有咸味酱汁和甜味酱汁以及蛋黄酱等，最后还要撒上一些鲣鱼抹、绿紫菜抹或红姜丝（这个我不喜欢，又甜又咸，好难吃）等，趁热用牙签扎著吃，鱼的味道很浓，很好吃。
京都铜锣烧 铜锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点，也是日本的传统糕点。日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子的最爱食品。 日文写法：どら焼き、ドラ焼き、铜锣焼き。罗马拼音：do ra ya ki 铜锣烧相传是日本江户时代(公元1603年-1876年)，将军武士以军中的铜锣相赠恩人，恩人家贫拿铜锣当平底锅煎烤点心，竟创造出绝世美味。点心形状如铜锣，又以铜锣煎烤而成，故取名为铜锣烧。 　　据说有一天，源义经的心腹大将弁庆受伤，到一户民家疗伤，后来弁庆感恩，把自己随身的军乐器铜锣送给这户人家。不料这个人突发奇想，把铜锣当模型、烤麸拿出来卖。后来几经改良，到江户时代后期，逐渐出现用蛋、面粉、砂糖做外皮、中间夹红豆馅，类似今天的铜锣烧。 京都关东煮 关东煮，日语本名御田（おでん oden），是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”（関东煮、関东炊き，读音皆为kantodaki）是关西人给这种料理的名称。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮（也叫竹鱼板、狮子狗鱼蛋）等，这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。可以用来佐饭，也可以作小吃。有说关东煮源自“味噌田乐”（misodengaku），那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（面豉）调味后进食。后来，日本人用鲣鱼汤取代味噌，关东煮就得以发扬光大了。 　　关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同，关东煮制作简便，材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候，这种料理尤其受欢迎。在日本，关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。在日本以外，关东煮在台湾也十分流行。实际上，台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相当的差异性。在台湾，关东煮又称为黑轮，读作olen，这是台湾闽南语中代有齿音性质的边音导致的类化。
再补充一些其他地方的吧~ 1. 盏鬼银萝挞，不要被骗了，这可不是蛋挞拉，不过看它样子真的很盏鬼。吃下去，皮松化之余还有牛油香，里面就像是萝卜糕，但萝卜还是一粒一粒锁满水份的，外松内软，外干内湿，吃起来好过瘾哦！
2. 四鲜日卖皇，一种日式烧卖。四颗烧卖上面的分别是鱼子，八爪鱼，海草和带子裙边，是日本人最喜欢的四种小吃，当然咯，我也很喜欢哦。仔细品尝，原来烧卖里面还内有乾坤，里面有蟹子啊，与我们一般的烧卖不同，吃起来更加清新爽口，而且很脆。
3. 日本玉吒，名字很特别，因为你完全不知道那是什么。卖相也很特别，四四方方的晶莹小方块，好像水嫩嫩的，娇嫡嫡的。其实日本玉吒是一种日本小吃，不过我们现在吃到的应该是改良过的，加入了中国元素，因为里面还有冬菇、虾米呢。吃起来那个馅是脆脆的。
4. 木鱼豚肉包，包子是煎的，所以保留了里面的肉汁，豚肉就是猪肉，味道很好。搭上外层的木鱼花，鲜味很足。
5. 日式抹茶芝士饼，冰皮包着芝士冻蛋糕，优雅地用刀叉切开，软软的，美美的，冰皮微微带韧劲，蛋糕入口即融，感觉会好浪漫。

Answer 2

日本狗食

Answer 3

漫步在京都壮丽的街道上，别忘了满足味蕾，这座古都拥有令人垂涎欲滴的小吃宝库，足以让你的味觉兴奋不已。从传统街头小吃到精致的点心，京都的小吃摊点和餐馆都为你准备了丰富的美食盛宴。
让我们来一场与众不同的豆制品之旅。京都以其精致的豆腐料理而闻名，其中最受欢迎的是“冷奴”。这道小吃将新鲜的豆腐切成块状，淋上酱油和葱花，清凉爽口，是夏日解暑的必备佳肴。如果你想尝试一种更丰盛的豆制品料理，那就点一份“油あげ”，一种油炸的豆腐皮，外酥里嫩，绝对是你无法抗拒的美味。
接下来，是时候探索京都著名的甜点世界。来到京都，一定要品尝一下“八桥”，一种由米粉、糖和肉桂制成的传统点心。它有各种口味，从经典的肉桂味到抹茶味和红豆味，每一种都令人回味无穷。另一个必尝的甜点是“生八桥”，它采用新鲜的米粉和砂糖制成，口感更加柔软，入口即化，是甜点爱好者的天堂。
如果你想寻找一种更咸味的体验，“章鱼烧”绝对是你不能错过的街头小吃。这些美味的章鱼小丸子外皮酥脆，内部柔软，搭配上酱料和木鱼花，让你一口接一口，停不下来。对于那些喜欢面条的人来说，“拉面”是京都的另一道必尝小吃。这里有各种不同的汤底和配料可供选择，从浓郁的猪骨汤到清爽的酱油汤，总有一款适合你的口味。
别忘了在京都体验一下独特的“抹茶”文化。抹茶是一种绿茶粉，在日本传统茶道中扮演着重要角色。在京都，你可以找到各种以抹茶为特色的甜点和小吃，从抹茶冰淇淋到抹茶饼干，每一样都让你感受到京都的精致和传统。
品尝京都的地道小吃不仅仅是一种填饱肚子的方式，更是一次深入了解这座古都文化和美食的绝佳机会。从精致的豆腐料理到诱人的甜点，京都的小吃摊位和餐馆都为你准备了丰富的美食盛宴，等你来探索。