紫砂壶的好坏因素太多。比如泥料,造型,工艺,甚至题画字印等等。
而紫砂的泥料按照颜色分除去主要的朱泥、紫砂泥外,尚有白泥、乌泥、黄泥、松花泥等各种色泽而泥料本身的好坏档次更是相差巨大。
现实中,看得见,摸得着实物,也很难分辨好坏,更不用说网购了。
如果想要辨别,需要从几个方面入手
第一是看色泽。很光亮细腻的杯子,一定不是好紫砂。光亮和细腻度可能是添加剂导致的。
第二是听声音。杯碰盖声音很亮,通常不是好杯子。
第三,紫砂器用的时间越长,器身越亮。茶水和人的把玩抚摸都是养杯。我国文化特别喜欢这种能养得东西。比如玉器,木质手把件等等都有这个特点。
第四是自杀冷热急变性好。可以放火上烧,也可以在微波炉中加热。杯身不会炸裂
第五是传热慢。沸水注入之后不会烫手。而且保温效果不错。
第六,胚体本身可以吸收香气。经常用做沏茶的紫砂壶,偶尔不放茶也会有茶香味。
第七,紫砂杯的色泽和经常泡的茶叶有关。泡红茶,茶杯会由红棕色变成红褐色。经常泡绿茶,砂杯会从红棕色变成棕褐色。
购买紫砂器具,最好有行家陪同。决不能买减价的。
购买时候快速鉴别,可以使用火烧和滴水法鉴别。
火烧不炸可能是真的。水滴在紫砂器皿上,好的紫砂杯具有良好的透气透水性。上面的税会慢慢挥发直至被杯身吸收。而不好的杯子一浇水,水以柱状滚下。
另:干透的紫砂杯注入开水,会发出淅淅的响声。
希望对楼主有所帮助
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