无论怎么做都应该与餐厅相搭配,如果不搭,就算是极其新颖精美的餐单也会成为一道败笔的。
首先是菜单的质地,如果是古典风的的话可以用竹制或木制的,如果是英伦风或者类似的,那么就用纸质的就行了,当然也可以用电子菜单,那是适用于现代的,而且方便快捷。
然后是菜单的内容,内容应该清晰明了,至少让客户明白自己点的是什么,不要光是名字好听,点起来让客户失望,这样往往是不会有回头客的,当然最好还有这道菜的特色介绍或者图片(必须符合事实)。个人认为在客户点餐的时候有服务员在一旁才是最最有用的菜单。
最后,可以在菜单上加一些自己的特色,比如说小提醒什么的。
希望这些能帮到你,Good luck!
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