今年经济不景气啊，打算在家里搞一个副业。我家是在小县城，现在开的两家咖啡厅生意还都挺好的

Question

家里打算出钱然我也在家里做一做，因为是家里的钱，我不想花太多，请问有没有建议？

Answer 1

不光是今年，实际上这几年的经济都不是那么好~小地方开咖啡厅的话，你要想清楚之前那两家咖啡厅的生意好在哪里？（如果是过 年那段时间生意好就别说了，我回家的时候差不多的地方都客满~），是口味独特，环境好，还是其它什么的？不能说看到别人生意好就 照猫画虎，你看到真正的原因。追问

不光是过年的时候，平时生意也都还行。
平时主要都是30多岁的人，还有学生来消费。

追答

恩，你确定了就行。还有在小县城的话，关键是怎么抓住客人，像在我老家，一般一家新店开出来的时候生意都是极好。但是时间 长了留下来的都是有特色的，用餐环境好的。在小地方，各方面的成本压力可能没那么大，做好经营，做好管理。看你的样子，貌似是 第一次搞餐饮吧，首先你得找一个信得过的行内人给你管，另一方面，你自己会看营业数据，做到心里有数，去搞一套餐饮管理软件吧 ，这个对你应该有帮助。兄弟加油，会赚钱的。

追问

好，我觉得在我家那种地方，开个咖啡厅就是很有特色的东西了~
至于管理软件，有推荐的吗？

追答

食神，天子星，安捷都不错。如果你不想花钱，可以用聚客餐饮软件，这个用起来不错，他有个免费版的可以一直用。

Answer 2

因为你的目标市场是小县城，所以没有必要选择面积太大的场地。
现在县城里边的消费潜力也是很不错的。

但是县城毕竟是县城，商务、休闲的人士还是有限。
所以推荐你开个西餐咖啡厅，同时兼顾正餐与休闲消费，这样的模式稳妥，且盈利能力要强。
研究研究
喜堡西餐咖啡厅吧追问

好~
我看看，多谢。

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Answer 3

建议就是：加油追问

~~~您这回答，万能的啊。

追答

我只能说，我是在鼓励你。因为咖啡厅在小县城里生意······

追问

哦~~
恩，还是很谢谢你的，而且小县城也有10W人的~

追答

呵呵，不用，预祝你生意兴隆。