芹菜、苹果、青椒、苦瓜、黄瓜可以一起榨汁喝吗?

如题所述

芹菜、苹果、青椒、苦瓜、黄瓜可以一起榨汁喝。

苦瓜、黄瓜、青椒、芹菜与苹果五种绿野菜均有各自的功效,饮用五青蔬果汁具有清燥热、清毒素、清宿便、清囤积、清血脂的作用。

苹果:含丰富的果胶,有助调节肠的蠕动,而它所含的纤维质可帮助清除体内垃圾,从而助你排毒养颜。

西芹:纤维含量极高,能有效促进肠胃蠕动、促进消化和新陈代谢,消解脂肪。

黄瓜:有一种叫丙醇二酸的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用,因此,黄瓜是很好的减肥品。

苦瓜:富含苦瓜素,它能使摄取的脂肪减少,因此多喝苦瓜茶、多吃苦瓜,能让身体内脂肪减少,保持健康的好身材。

青椒:能够活化肌肤细胞组织功能,促进肌肤新陈代谢,使皮肤光滑柔嫩,从而达到美容的目的。



扩展资料:

榨汁还需要注意事项:

1、选水分含量高的原料。榨汁的果蔬最好新鲜、成熟、果肉饱满。要想榨出汁来,一定要选水分含量高的,水果中西瓜、苹果、草莓、柠檬、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果等比较合适,对于蔬菜,还要考虑质地、口味,太硬或是涩味、生味重的都不适合,比较受欢迎的有番茄、苦瓜等。

2、不是所有果蔬都要去籽去核。有些水果的籽或核有毒,榨汁之前应该去掉,如樱桃、苹果等,李子和桃子的果仁也有一定的毒性。但有的果蔬籽含有较多的抗氧化成分,具有很高的营养价值,比如葡萄籽、石榴籽、猕猴桃籽、西瓜籽等,榨汁时最好保留。

3、适当加点水。除了西瓜、草莓、柑橘这种能直接压榨出汁的水果,多数果汁制作时得加水才能打成浆,如苹果、梨、桃、杏等。只要能带动打浆机正常转动,加水量可以按照个人意愿。另外,用牛奶或酸奶代替水,会给果汁带来别样的风味。

4、加片柠檬或放片维生素C。鲜榨的果汁很容易变质,加片柠檬或放片维生素C,能够抑制多酚氧化酶的活性,从而达到保鲜和保护营养素的作用。它们还能适度调节味道,使果蔬汁更加美味。

参考资料来源:

人民网-水果蔬菜榨汁如何保留更多营养

人民网-5种青色食材排毒清体 自制美颜"五青汁"

 




温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-08-20

可以。

榨汁的果蔬最好新鲜、成熟、果肉饱满。要想榨出汁来,一定要选水分含量高的,水果中西瓜、苹果、草莓、柠檬、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果等比较合适,对于蔬菜,还要考虑质地、口味,太硬或是涩味、生味重的都不适合,比较受欢迎的有番茄、苦瓜等。

鲜榨的果汁很容易变质,加片柠檬或放片维生素C,能够抑制多酚氧化酶的活性,从而达到保鲜和保护营养素的作用。此外,它们还能适度调节味道,使果蔬汁更加美味。

扩展资料:

榨汁如果没有经过烫煮,榨汁之后应当马上喝,不可以存放。可以说,每多一分钟,维生素和抗氧化成分的损失都在增加。

没有烫煮的榨汁非常容易变色。变色并不意味着有毒有害,仍然可以喝,只是意味着果蔬中的多酚类保健成分接触氧气被氧化,抗氧化作用将有所下降。

在储藏过程中,口味也会逐渐变化,失去原有的新鲜美味。如果经过烫煮再打汁,酶已经被灭活,那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。注意要尽量减少果汁和空气的接触,避免氧化变色。

参考资料来源:人民网-水果蔬菜榨汁如何保留更多营养

本回答被网友采纳
第2个回答  2018-02-13
可以一起榨汁喝,就是口感不好。
品名:芹菜苹果青椒苦瓜黄瓜汁
材料:芹菜 5根(西芹、汁比较多)、苹果、青椒、苦瓜
做法:
1、将芹菜,苹果洗干净后,切成小块,苹果去籽
2、青椒去籽,苦瓜中应该切碎
3、放入榨汁机中榨汁本回答被网友采纳