东北铁锅焖面怎么做好吃铁锅焖面品种有哪些

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推荐答案 2020-06-24

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第1个回答 2020-05-31

第2个回答 2020-05-02

第3个回答 2018-04-25

主料

切面

500g

豆角

350g

土豆

250g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

大蒜

适量

味精

适量

步骤

1.准备好葱、姜、蒜

2.豆角切成小段

3.土豆切条

4.老汤油（红烧肉汤）热后炒葱花、姜丝、蒜

5.放入豆角翻炒，然后加入适量的盐

6.加入适量的老汤后，放入土豆

7.准备好切面

8.将切面放到菜的上方，盖上锅盖，焖上一会

9.面熟后

10.用锅铲看一下锅内的汤，多的话，大火收汤

11.收好汤汁，关火，搅拌均匀即可

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