炒肉片怎么做好吃，牛心菜炒肉片的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

食材

主料

牛心菜

200g

辅料

油

适量

盐

适量

红辣椒

适量

鸡精

适量

肉片

适量

步骤

1.牛心菜用手撕成一片片。

2.红辣椒用剪刀剪一下

3.半成品的肉片

4.锅中放油，油锅七分热放入红辣椒炒出香味。

5.放入牛心菜，放盐，煸炒至牛心菜变色，倒入肉片，加少许水，2分钟后放鸡精即可。

6.装盘

小贴士

不断的煸炒，不能太熟。

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