西洋参怎样防寒？

Question

如题所述

Answer 1

西洋参抗寒性弱于人参，其安全越冬的临界温度是宿根层日平均地温-10℃，低于-10℃易遭冻害。我国东北地区冬季气温可达-32℃，宿根层地温有时可达-20℃。西洋参对低温的剧烈变化较为敏感，若不进行适时防寒，越冬芽、根茎和参根易遭冻害。
冻害有两种，一种是晚秋或早春由于气温忽高忽低，土表层一冻一化的变化，可引起缓阳冻害（融冻型冻害），表现为越冬芽和根茎先软化脱水，后霉烂。另一种是严冬季节的极端低温持续过长，极易冻坏支根和主根，表现为参根先软化脱水后霉烂。芽胞冻坏者当年不出，若参根和根茎不烂，还能长出新芽，翌年还可出土，整个参根受冻会全部霉烂。根据集安市人参研究所2002年春对西洋参冻害的调查，冻害表现的形态主要有4种：一是烂芦头；二是先烂芦头后烂尾叫两头烂；三是全根受冻；四是参根破肚。
为确保西洋参安全越冬和翌年出苗前床土保墒，促进苗齐苗壮，所以在土壤结冻前要适时防寒。过晚防寒，因已受冷冻影响，防寒效果不好。
所谓防寒，即是冬季畦面和床帮覆盖防寒物。此项工作必须在床土封冻前进行，过晚土壤结冻，作业不便，还会影响防寒质量。一般当茎叶基本接近枯萎时进行。东北地区以10月中、下旬为宜，其他各地可因地、因时而异。防寒的作用，一是防冻，二是保墒。防寒方法：在上防寒物前先清除畦面枯枝和杂草，以减少翌年病害发生与流行。防寒物以土壤、落叶、稻草、麦秆、塑料膜为好。寒冷地区一般分两次防寒，10月中、下旬各防寒一次。
防寒的具体操作为：实行“适时、分期、加厚”的防寒措施。第一次上防寒土，先清除畦面枯枝落叶，做到畦面平整洁净，先在畦面上铺上少量稻草或落叶，作为次年去防寒土的标记，并结合清理作业道和排水沟进行取土，将土倒细均匀地盖在畦面上，厚度一年生苗10厘米左右，其他年生不低于5厘米，覆土厚度要一致，床头、床帮也要培土并踏实。第二次上防寒物在第一次上的防寒土结冻前进行，在防寒土上再铺一层落叶或稻草，一年生苗5厘米以上，其他年生不低于3厘米，参畦两边防寒物要用少量土压实。一年生苗田迎风地、岗帽地、参地边畦的寒冷地段，在防寒物上再铺一层防寒膜，要展平拉紧，膜边缘用土封严，膜中间再用土压实，以防被风刮走。为防止老鼠进入参床，参床每隔一段距离投放一堆鼠药。
以上防寒措施对吉林多数地区适宜，比吉林地区更寒冷的地方，防寒土可增厚到15～20厘米。华北等较温暖，雨量较少地区，正常年景只要冬前浇好冻水，床面覆盖物厚度不低于5厘米，棚上盖材完好，一般不会发生冻害。但要防缓阳冻，若覆盖物不完整，厚度不够，或棚上盖材破损，早春阳光直射床面，使床土融化，晚上又冷冻，容易受缓阳冻害，应注意防止。