蒸肉饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,上

如题所述

主料
五花肉 :400g

辅料
盐 :适量
香菇 :50g
木耳 :60g
酱油 :少许
油 :适量
蚝油 :少许
蕃薯粉 :80g

具体步骤

第一步
1.木耳和香菇提前用温开水浸泡着

第二步
2.买回来新鲜的五花肉

第三步
3.把肉剁成肉泥,把香菇和木耳切碎

第四步
4.香菇木耳和肉泥放在盆里,放入两勺蕃薯粉,放上蚝油、酱油、盐

第五步
5.搅拌搅拌

第六步
6.在盘里洒上少许的油,把做好的肉饼平铺在盘里

第七步
7.隔水蒸十五分钟

第八步
8.美味又好吃的蒸头饼上桌了
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-09-26
蒸肉饼是以猪肉馅、泡发香菇、干虾米、姜、葱、枸杞为主材料的一种食物。用筷子插一下,感觉肉饼与盘能分离即代表熟,其中五花肉补肾养血、滋阴润燥
相似回答