初春吃什么好 多吃8种养生蔬菜

如题所述

春季吃葱可补维C
葱中的维生素C含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌之作用。
春季杀菌可吃大蒜
大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现,大蒜还具有一定补脑作用,富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。
春季补铁吃莴笋
莴笋含有多种维生素,其中以铁含量较丰富。
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第1个回答  2017-02-16
韭菜、春笋、菠菜、槐花、蕨菜、莴笋、马齿苋、 豌豆苗
第2个回答  2017-02-14
小白菜、洋白菜、菜花、芹菜、红薯、包心菜、豆芽菜、莴笋
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