猪肉，看上去是瘦肉，吃起来跟肥肉一样。 那是猪哪个部位的肉？

Question

如题所述

Answer 1

这是猪颈部位的肉喔，这个位置的肉不那么容易煮软。追问

不是的，肉很容易煮软而且煮出来很嫩，口感跟肥肉一样

追答

还有一个位置，就是夹层肉，这层肉是肉中的上品，很香。

追问

好像是

Answer 2

猪肉的瘦肉中的脂肪含量是各种肉中最高的，达25-30％，而兔肉最低，仅为0.5-2％。鸡肉（不带皮）的脂肪含量也比较低。牛肉的脂肪含量一般在10％以下，但如果是肥牛，即便是里脊部位也布满细细的脂肪点，脂肪含量甚至超过猪肉。

Answer 3

五花肉吧，红烧起来比较没感觉，望采纳追问

不是五花肉

五花肉有瘦有肥我知道

Answer 4

是培根肉培根肉追问

不是，谢谢

追答

我今天问了，是脖子后面没刀前腿那得肉