怎样辨别冬虫夏草的真伪？

Question

最近免疫力较差，朋友建议我吃点冬虫夏草，想买些，但是冬虫夏草贵，不敢随便乱买，请问怎样辨别冬虫夏草的真伪？

Answer 1

虫草，即冬虫夏草，鉴别方法通常如下：
真品：呈条形，由虫体和菌座两部分相连组成，全长约9-12厘米，虫体似蚕干，约3-6厘米，粗约0.4-0.7厘米，呈深黄色、中黄棕色，外观粗糙，环纹明显，有环节20-30个，腹部有足8对，位于虫体中部的4对较明显，质脆易断，断面内心充实，白色略黄。菌座自虫头长出，弯曲棒状，上部略大，呈灰褐色或黑褐色，断面空虚，粉白色。味甘稍苦，略有腥味。
假品：多为唇形科植物草石蚕的干燥根茎（又称地蚕），形状似纺锤，表面淡黄色至灰黄色，环节明显比真品少，只有2-11个，腹部无足，形似幼虫，无子座，质地脆，易折断，断面白色，粉状，尝之黏口无草菇香味，味微甜。此外还有用淀粉、面粉、玉米粉，加少许胶质，调以色素，压制成的假虫草，有的在虫体内插入金属丝的劣质虫草等，不宜购买。

Answer 2

怎样辨别冬虫夏草的真伪：虫体似蚕,表面深黄色至黄棕色,有环纹20-30个,足8对,中部4对比较明显.质脆.易折断.断面黄白色有黑色的消化腔残留纹.子座 细长 圆 住 黑色,气微腥。冬虫夏草因为比较稀少，价位昂贵，市面上伪品冬虫夏草好多，免疫力差吃冬虫夏草建议选极草和福临门，品质都很可靠，福临门的更实惠，本回答被提问者采纳

Answer 3

看外形
真虫草的虫头和草头是自然生长在一起的，看起来无比自然，完全没有假虫草的粘连痕迹。虫体有以三环为一组的环纹成组的排列着，环纹从头至底逐渐加粗。虫脚为固定的八对，市面上有些虫草的虫足对数个头不同，购买时应许谨慎。如有条件，可以掰开虫草，看看断面的颜色是否为白色，有木有明显的纹路，断面的中心儿有木有一个类似英文字母V的小黑芯。这些都是真虫草外形所特有的特征。

2
闻气味
包装好的虫草我们打开会溢出扑鼻的浓厚如同香菇的菇香气息。拿起一只单个的虫草也可以闻到淡淡的腥香气味。而造假的虫草气味就各不相同了，有些无论我们多么凑近的去闻都没有特殊气味。还有些有劣质香精的气味、或者鱼腥味等。

3
试手感
虫草是名贵的中草药。抓起一把放在手里会有干草的质感，几乎轻到没有重量。将虫体和子座放在手掌来回揉搓也不会有染色。放下虫草，手上除了沾上一些泥沙和木屑以外，不会有不明成分的粉末，而假虫草在这些方面往往会露出破绽。

4
品口感
虫草入口脆如青豆，愈嚼愈香，香味类似香菇的甘甜。而假虫草放到嘴里嚼着会有嚼甘草的硬碎、磨牙感。经唾液润湿后，不但没有香菇的香味还会有满口泥土味的感觉。

END
注意事项
总之，希望大家能够认真记住上面的选购技巧和方法，从而可以选购到一款称心如意的冬虫夏草哦。另外，也希望大家要多多货比三家，这样的话，才有更多的机会选购到一款合适的冬虫夏草。

Answer 4

横切面是黑色的v
字是真的，没有黑色，一个圆点，都为假的，昨晚在电视上看到的

Answer 5

冬虫草是好东西，大部分是走渠道的，最好买大品牌的东西，质量有保证。