金骏眉和普洱茶的区别介绍

如题所述

茶种类不同

金骏眉属于红茶

金骏眉是红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉是十分名贵的红茶,因为它全程都是由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

普洱熟茶属于黑茶,生茶暂无定论

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

功效作用不同

由于金骏眉和普洱茶是不同种类的茶,它们的功效也有所不同。金骏眉的功效:金骏眉具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

普洱茶的功效:普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇

而且普洱茶的降压减脂功效特别明显,长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。

选料不同

金骏眉是选取芽头,而普洱茶则以云南大叶种晒青茶为原料。这是两者最明显的区别。

冲泡时间不同

红茶的冲泡时间越长,越有益健康。时间长有利于其中的有益健康的黄酮类物质充分溶解,最好泡够5分钟。而属于黑茶的普洱茶,一般冲泡5分钟就可以出香味了,与茶饼相比,散茶更容易出茶味。而且普洱茶的特点使“越陈越香”,因此冲泡普洱茶的首要步骤就是洗茶。
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第1个回答  2019-10-03
金骏眉属于红茶,而普洱茶分生茶和熟茶!普洱生茶的好处是在稳定之前的不断变化,而且不同的生茶口感千差万别;普洱熟茶的特点就是醇厚养胃。金俊眉则是高香,但变化不大,口感甘甜!看个人爱好,我比较喜欢金骏眉,平时也喜欢到“名茶苑分享好茶”那里找我喜欢的茶叶,品质挺不错的,还可以跟他交流,他是国家认证评茶师,为人热心!
第2个回答  2019-09-25
金骏眉的来源
金骏眉,由福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司、正山小种红茶第二十四代传
人――江元勋先生及其制茶师团队于2005年研发,是江元勋先生等正山茶业同仁集体智慧
的结晶。是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行改良,采用创新工艺研发的高端红茶,它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白,其名寓意:希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展。
金骏眉原料产自武夷山国家级自然保护区内方圆565平方公里的原生态茶山,手工采摘
后由茶师精心制作,每500克金骏眉约需6~8万颗芽尖。
金骏眉的产地
金骏眉的产地桐木关是武夷山脉断裂垭口,海拔高度1100米,闽赣古道贯穿其间,是古代
交通与军事要地。武夷山桐木关是金骏眉红茶的产地。
茶叶特点
茶形:绒毛少、条索紧细、隽茂、重实;金、黄、黑相间,色润;呈金针状、匀整、隽拔、
叶色呈古铜色
茶汤:复合型花果香、蜜香、高山韵香明显;滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久;汤色金
黄、浓郁、清澈、有金圈。
普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工成的散茶和紧压茶。其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶(存放也是一种加工方式),也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。[3]
据考证银生城的茶是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。所以银生城产的茶叶,应该是普洱茶的祖宗。所以
,清朝阮福在《普洱茶记》中说:“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱,
已自唐时。”
宋朝
李石在他的《续博物志》一书也记载了:“茶出银生诸山,采无时,杂菽姜烹而饮之。”
元朝有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此,从此得以正名写入历史。没有固定名称的云南茶叶,
也被叫做“普茶”逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的必需商品。普茶一词也从此名震国内外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。[
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