香紫苏油的标准

寻求质量标准,国内的标准还没出,国外已经有了明确的标准。

香紫苏油的标准主要有:

1、状态:香紫苏油在常温下为淡黄色至橙黄色液体。

2、相对密度为0.906~0.925。

3、折光率为1.467~1.472。

4、味道:具有药草香、清香、木香、辛香、柑橘香气。

香紫苏油主要分布于俄罗斯、美国、保加利亚、法国、瑞士、印度、摩洛哥、以色列、匈牙利、前南斯拉夫、意大利、中国的植物。

扩展资料:

香紫苏油的主要成分为香紫苏,生长于陕西北部浅山区、由于该地区昼夜温差大,温湿度和海拔高度适宜本草的生长,因此生产的产品含酯量高以及香气纯正而著称。

香紫苏油溶于乙醇、大多数非挥发性油和3倍容积的矿物油中,在超过三倍容积的矿物油中再行稀释呈乳白色。不溶于甘油和丙二醇。

参考资料来源:

百度百科-香紫苏油

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-05-19
食品添加剂香紫苏油的标准
基 本 信 息CAS编码8016-63-5FEMA编码2321GB/T编码14156-93(N108)英文通用名称Clary oil(Clary sage oil;Oil of muscatel)中文通用名称香紫苏油 英文商品名称中文商品名称英文化学名称理 化 性 质分子式结构式分子量性状描述无色至浅黄色或浅橄榄绿色挥发性精油。具有青草气息和葡萄酒香气。溶于乙醇、大多数非挥发性油和3倍容积的矿物油中,在超过三倍容积的矿物油中再行稀释呈乳白色。不溶于甘油和丙二醇。应 用 情 况国内应用情况无国外应用情况无其 他 信 息类别天然提取香料制法由唇形所鼠尾草属植物南欧丹参(Salvia sclarea)的花冠和叶经水蒸气蒸馏而得。得率0.07% ~0.15%。主要产于苏联、香气以法国、美国和摩洛哥等产品较好,我国亦产。用途我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用于配制味美思酒、烟草、葡萄等型香精。代谢情况无 <毒理学性质GRAS(FEMA;FDA,§182.20,1994)质量指标FCC,1981 1.含酯量(以乙酸芳樟酯C12H20O2计) 48.0%~75.0% 2.酸值(OT-4) ≤2.5 3.旋光度 -6°~-20° 4.重金属(以Pb计)(GT-16-5)试验 阴性 5.折射率(nD20) 1.458 ~1.473 6.醇中溶解度(OT-43) 1ml样品可溶于3mL90%乙醇中如进一步稀释则出现乳白色。 7.相对密度(d2525) 0.886~0.929本回答被网友采纳
相似回答