每年的11月第四个星期四是感恩节。
在西方,人们把感恩节当做家人团聚的节日,当天很多餐厅都关门,人们会跟亲戚好友在家里自己下厨做感恩节晚餐。在别的城市的孩子都会回到父母的城市过节,或者父母来到孩子所在的城市一起过感恩节。
感恩节是美国和加拿大共有的西方传统节日,由美国人民独创。初时感恩节没有固定日期由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年,林肯总统宣布感恩节为全国性节日。1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。
1879 年加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日。在随后的年代,感恩节的日期改变了多次,直到在1957 年1月31日,加拿大议会宣布每年十月的第二个星期一为感恩节。
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节日习俗
每逢感恩节这一天,美国举国上下十分热闹,感恩节是个家庭节日,全国各地,人们都回到家共度节日。人们按照习俗前往教堂做感恩祈祷,城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等,学校和商店也都按规定放假休息。
美国家家户户都要吃火鸡,火鸡已成为感恩节的象征,是感恩节的传统主菜。火鸡原是栖息于北美洲的野禽,后经人们大批饲养,成为美味家禽,每只可重达四五十磅。
通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后整只烤出,鸡皮烤成深棕色,由男主人用刀切成薄片分给大家。然后浇上卤汁,洒上盐,味道十分鲜美。他们通常还会吃一些其他传统的菜肴,例如西葫芦、奶油洋葱、土豆泥、番瓜派等等。
参考资料来源:百度百科-感恩节