苦瓜能和菠菜一起吃。
材料:苦瓜半根、菠菜适量、面粉适量、白糖适量、酵母适量、牛奶适量、鸡蛋1个、水果粒适量
制作方法:
1、苦瓜、菠菜清洗干净,菠菜提前焯水备用。
2、将苦瓜与菠菜放入料理机中打成菜泥。
3、盆中放入面粉、酵母粉、鸡蛋、白糖,倒入菜泥。
4、将所有材料搅拌均匀,如果太干的话可以加牛奶进行稀释,最后和成面糊。
5、取纸杯,倒入面糊,在上面撒些果粒。
6、预热好烤箱180-200°,放入食材烤制15分钟左右。
7、取出晾凉即可直接食用。
苦瓜能和菠菜一起吃。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。
菠菜不仅非常的好吃,并且营养价值也是非常高的,经常食用一些蔬菜不仅可以帮助我们补充各种营养物质,还能够起到清热解答功效的。菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。
苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素,常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴。并且苦瓜还有非常好的清热解毒功效,经常食用一些苦瓜也是非常不错的选择,有利于我们人体的健康。
扩展资料
1、通肠导便,防治痔疮
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2、促进生长发育,增强抗病能力
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
3、保障营养,增进健康
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4、促进人体新陈代谢,延缓衰老
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。
5、洁皮肤,抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用,既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。
6、补血
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和补血都有重要作用。
参考资料来源:百度百科-苦瓜
参考资料来源:百度百科-菠菜
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菠菜不能一起吃的食物(不包括苦瓜)
1、菠菜与黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
2、菠菜与豆腐:菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
3、菠菜与牛奶:同食会引起痢疾
4、菠菜与鳝鱼:同食会导致腹泻
5、菠菜与韭菜:二者同食有滑肠作用,易引起腹泻
扩展资料;
不能吃苦瓜的人
第一类是缺钙的人,这个原理是因为苦瓜中的草酸会障碍人体吸收钙。一般来说,正常人吃苦瓜,就需要先将苦瓜用沸水焯一下,去除部分苦味和草酸,这样才更有利于身体吸收食物中的钙质。但对于缺钙的人,则应该避免食用或少食苦瓜。
第二类是脾胃虚寒者,这是因为苦瓜属于凉性食物,如果您平日时常有大便溏稀、小便清长、面色恍白,怕冷等情况的话,那么就证明你的身体有可能阳气不足,最好不吃或少吃苦瓜。
第三类是婴幼儿,虽然说婴幼儿是属于纯阳之体,但是因为年幼孩童脾常有不足,胃常有余,不宜较多食用苦瓜。
参考资料来源;人民网-什么样的人千万不能吃苦瓜?
参考资料来源;人民网-菠菜搭配有讲究:5种食物不宜与菠菜一起吃
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